Tajín de cordero con ciruelas

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

200 g de ciruelas pasas sin hueso
200 g de orejones de albaricoque
agua caliente
150 g de azúcar
1 cucharadita de canela molida
80 g de agua de azahar
40 g de aceite de oliva
2 diente de ajo
800 g de pierna de cordero deshuesada (recental), en trozos de 4-5 cm
20 g de aceite de oliva virgen extra
200 g de cebolla en octavos
½ cucharadita de cúrcuma molida
½ cucharadita de jengibre molido
1 cucharadita de ras el hanout
1 ½ cucharaditas de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida
400 g de agua
20 g de almendra laminada tostada

20 g de granillo de almendra tostado

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 687.2 mg

Πρωτεΐνη 25.8 g

Θερμίδες 3381 kJ / 808 kcal

Λιπαρά 40.9 g

Φυτικές ίνες 7.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 14.1 g

Υδατάνθρακες 90.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Viaje a Marruecos 15 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Alitas adobadas en salsa

35 λεπτ.

Albóndigas de pavo y maíz en caldo de tomate

40 λεπτ.

Cerdo con verduras al estilo chino

1ωρ. 20 λεπτ.

Fusilli con pollo y verduras

40 λεπτ.

Sopa de pavo y repollo

40 λεπτ.

Estofado cremoso de pavo y puerro

35 λεπτ.

Arroz con azafrán y brocheta kebab (Chelow kabab) - Irán

1ωρ. 45 λεπτ.

Curry de lentejas con pollo

30 λεπτ.

Fajitas cremosas de pavo con champiñones

25 λεπτ.

Pechugas de pollo en escabeche de naranja y romero

8ωρ. 35 λεπτ.

Conejo a la mostaza

50 λεπτ.

Costillas de cerdo fritas con salsa agridulce - China

1ωρ.

Εμφάνιση όλων