Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon

3.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 portion

Υλικά

Rocket Pesto

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
60 gram
lemon thin peelings of skin only
1
pine nut, raw
30 gram
garlic clove
2
rocket, leaf
85 gram
extra virgin olive oil
75 gram
lemon juice
15 gram
salt
¼ teaspoon

Broccoli

extra virgin olive oil for greasing
1 tablespoon
broccoli floret
560 gram
red onion thinly sliced
220 gram
cherry tomato halved
220 gram
feta cheese crumbled
150 gram
lemon halved
2

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 497.2 mg

Πρωτεΐνη 12.1 g

Θερμίδες 1383.4 kJ / 330.6 kcal

Λιπαρά 26.6 g

Φυτικές ίνες 2.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 8 g

Υδατάνθρακες 15.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

There's Always Room At Our Table 34 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Zucchini, lentil and coconut stew

30 λεπτ.

Black bean molè (black bean chocolate chilli)

2ωρ. 25 λεπτ.

Southwest Quinoa

40 λεπτ.

Hearty minestrone with herb gremolata

40 λεπτ.

Lentil curry (dahl)

30 λεπτ.

Creamy Mac & Cheese

30 λεπτ.

Spanakopita

2ωρ. 10 λεπτ.

Aubergine, Coconut and Peanut Curry

25 λεπτ.

Vegan moussaka

1ωρ. 50 λεπτ.

Lentil Moussaka

2ωρ. 20 λεπτ.

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

1ωρ.

Spinach dumplings with tomato ragout

1ωρ.

Εμφάνιση όλων