Rolls aux fromages

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.
8 portions

Υλικά

  • 1 tête d'ail
  • 15 g d'huile d'olive
La pâte à brioche
  • 130 g de lait
    130 g de crème fraîche
  • 20 g de levure boulangère fraîche
    10 g de levure boulangère sèche
  • 500 g de farine de blé type 55
  • 4 œufs
  • 10 g de sel
  • 50 g de sucre en poudre
  • 200 g de beurre doux froid, coupé en morceaux
  • farine de blé pour le récipient
  • 100 g de beurre mou
  • 2 brins de persil frais
  • 3 pincées de poivre blanc moulu
  • 2 pincées de sel
  • 150 g de comté râpé
  • 1 jaune d'œuf

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 715.2 mg
Πρωτεΐνη 18.4 g
Θερμίδες 2889.3 kJ / 690.6 kcal
Λιπαρά 43 g
Φυτικές ίνες 2.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 24.7 g
Υδατάνθρακες 58.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων