ขนมปังฮอตครอส

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 50 λεπτ.

16 pieces

Υλικά

แป้งโด

เนยจืด หั่นเต๋าและเพิ่มอีกเล็กน้อยสำหรับทาไขมัน
60 กรัม
นมสด
300 กรัม
แป้งขนมปัง บวกเพิ่มสำหรับการปัดฝุ่น
600 กรัม
น้ำตาลทราย
50 กรัม
ยีสต์แห้ง
2 ช้อนชา
20 กรัม ยีสต์สด
อบเชยผง
2 ช้อนชา
ผงเครื่องเทศผสมอบเชย
1 ช้อนชา
จันทน์เทศป่น
½ ช้อนชา
เกลือสมุทร
1 ช้อนชา
ไข่ไก่ฟองใหญ่ (63-73กรัม/ฟอง)
1 ฟอง
ลูกเกด
70 กรัม
ลูกเกดสีทอง
70 กรัม
ผลไม้รวมสับ เชื่อม
40 กรัม

ส่วนผสมสำหรับตกแต่งหน้าขนมปัง

แป้งขนมปัง
40 กรัม
น้ำตาลทราย
20 กรัม
น้ำ
40 กรัม
น้ำตาลทรายแดงสีอ่อน
25 กรัม
นมสด
45 กรัม
แยมส้ม
1 ช้อนโต๊ะ

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 140.8 mg

Πρωτεΐνη 6.6 g

Θερμίδες 1064.9 kJ / 254.5 kcal

Λιπαρά 5 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.6 g

Υδατάνθρακες 46.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

ทุกฤดูคือฤดูกาลแห่งสุขภาพ 26 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bánh mì vỏ giòn (bánh mì baguette)

Keine Bewertungen

Baguette

3 Std. 45 Min

Cinnamon Rolls

3 Std.

Pratik Buğday Ekmeği

40 Min

Brioche feuilletée tressée

17 Std. 45 Min

Rolls de jamón y queso

45 Min

Sourdough Starter Discard Focaccia

2 Std. 55 Min

Ψωμί για σάντουιτς

3 Std.

Pizzowe łódeczki w dwóch wariantach

1 Std. 30 Min

Mini herb and garlic pull apart bread

1 Std. 35 Min

Πεντάσπορο ψωμί

1 Std. 50 Min

Classic Wholemeal

2 Std. 40 Min

Εμφάνιση όλων