Ossobuco estufado

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

4 doses

Υλικά

folhas de salsa
5 g
dente de alho
1
raspa de limão
2 c. chá de
talo de aipo cortado em pedaços (4 cm aprox.)
30 g
cenoura cortada em pedaços (4 cm aprox.)
70 g
cebola cortada em quartos
150 g
azeite
65 g
chambão de vaca c/ osso (230 g cada aprox.)
4 unidades de
Farinha q.b. p/ polvilhar
manteiga
25 g
vinho branco
50 g
Sal q.b. p/ temperar
Pimenta q.b. p/ temperar
tomate em pedaços
150 g
caldo de carne líquido (ver dica)
300 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 712.5 mg

Πρωτεΐνη 100.6 g

Θερμίδες 4040.2 kJ / 965.6 kcal

Λιπαρά 58.4 g

Φυτικές ίνες 1.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 20.5 g

Υδατάνθρακες 8.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sem Tampa - Receitas de carne 5 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lombo de porco com molho agridoce

13ωρ.

Arroz de frango com bacon e couves-de-bruxelas

1ωρ. 30 λεπτ.

Frango com molho de limão e arroz

45 λεπτ.

Bochechas estufadas com cogumelos

Καμία βαθμολογία

Frango com arroz de açafrão e legumes a vapor

1ωρ.

Penne com guisado de frango

10ωρ.

Coelho à moda do mediterrâneo

1ωρ. 15 λεπτ.

Boeuf bourguignon

1ωρ. 45 λεπτ.

Cannelloni de frango com requeijão

1ωρ. 30 λεπτ.

Frango à Peruana com molho verde e salada de abacate

10ωρ. 30 λεπτ.

Feijoada de porco com feijão-preto

12ωρ. 50 λεπτ.

Pimentos recheados com chilli

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων