Πατατοσαλάτα με φασολάκια και λαχανικά

Πατατοσαλάτα με φασολάκια και λαχανικά

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

8 μερίδες

Υλικά

νερό
700 γρ.
πατάτες ξεφλουδισμένες, κομμένες σε κυβάκια (1 εκ.)
500 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
πιπέρι αλεσμένο
3 πρέζες
φασολάκια, φρέσκα πλυμένα, σε κομμάτια (6 εκ.)
500 γρ.
500 γρ. φασολάκια, κατεψυγμένα, αποψυγμένα
ελαιόλαδο
80 γρ.
κρεμμυδάκι εσαλότ
60 γρ.
καρότα
100 γρ.
μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο
20 γρ.
χυμό λεμονιού
15 γρ.
μουστάρδα
10 γρ.
ξίδι
25 γρ.
ζάχαρη
¼ κ.γλ.
ραπανάκι, κόκκινο πλυμένο, κομμένο σε τέταρτα
200 γρ.
καλαμπόκι σε κονσέρβα στραγγισμένο
200 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Νάτριο 488.1 mg

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 1039.9 kJ / 248.5 kcal

Λιπαρά 16.9 g

Φυτικές ίνες 4.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.9 g

Υδατάνθρακες 24.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Varoma 10 Συνταγές
Ελλάδα

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου

Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου

Keine Bewertungen

Ιταλικό ντιπ τυριού

Ιταλικό ντιπ τυριού

Keine Bewertungen

Ταρταλέτες μελιτζάνας με κατσικίσιο τυρί και καραμελωμένα κρεμμύδια

Ταρταλέτες μελιτζάνας με κατσικίσιο τυρί και καραμελωμένα κρεμμύδια

Keine Bewertungen

Τυρί camembert στον ατμό με κράνμπερι και αμύγδαλα

Τυρί camembert στον ατμό με κράνμπερι και αμύγδαλα

Keine Bewertungen

Σαλάτα με καρότα και μήλα σπιράλ, φέτα και ξηρούς καρπούς

Σαλάτα με καρότα και μήλα σπιράλ, φέτα και ξηρούς καρπούς

15 Min

Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα

Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα

Keine Bewertungen

Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι

Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι

40 Min

Σαλάτα "Green Goddess" με αβοκάντο και αγγουράκι

Σαλάτα "Green Goddess" με αβοκάντο και αγγουράκι

Keine Bewertungen

Ρολό από πουρέ πατάτας με γέμιση ρατατούιγ

Ρολό από πουρέ πατάτας με γέμιση ρατατούιγ

Keine Bewertungen

Μεσογειακή σαλάτα με χταπόδι

Μεσογειακή σαλάτα με χταπόδι

1 Std. 10 Min

Καλοκαιρινή σαλάτα με ντρέσινγκ από ταχίνι και σιρόπι σφενδάμου

Καλοκαιρινή σαλάτα με ντρέσινγκ από ταχίνι και σιρόπι σφενδάμου

30 Min

Καναπεδάκια με καρπούζι, κρέμα φέτας και καρύδια

Καναπεδάκια με καρπούζι, κρέμα φέτας και καρύδια

20 Min

Εμφάνιση όλων