Κέικ με κολοκύθα και μήλο

Κέικ με κολοκύθα και μήλο

3.0 2 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

16 κομμάτια

Υλικά

Κέικ

βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
200 γρ.
κολοκύθα, στρογγυλή ξεφλουδισμένη, καθαρισμένη, σε κομμάτια
300 γρ.
μήλα κομμένα στα 4
200 γρ.
νιφάδες βρώμης
150 γρ.
σταφίδες
100 γρ.
κανέλα, αλεσμένη
1 κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
½ κ.γλ.
γαρίφαλο, αλεσμένο
1 πρέζα
αυγά
5
λάδι
150 γρ.
καστανή ζάχαρη
380 γρ.
μαγειρική σόδα
1 κ.γλ.

Επικάλυψη

ζάχαρη
240 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
50 γρ.
τυρί κρέμα
60 γρ.
χυμό λεμονιού
10 γρ.
καρύδια πεκάν καβουρδισμένα, ψιλοκομμένα
50 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 κομμάτι

Πρωτεΐνη 6 g

Θερμίδες 1828 kJ / 437 kcal

Λιπαρά 19 g

Φυτικές ίνες 2.7 g

Υδατάνθρακες 60 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Όλα Μήλο! 15 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ρολά κανέλας με σταφίδες

3ωρ. 15 λεπτ.

Κολοκοτές

3ωρ. 30 λεπτ.

Τραγανές μπάρες με φιστικοβούτυρο

55 λεπτ.

Ρολά κανέλας ατμού XXL

50 λεπτ.

Μάφινς με τριπλή σοκολάτα

50 λεπτ.

Ταχινόπιτα ταψιού

3ωρ.

Βασκικό cheesecake με σοκολάτα και κομπότ κερασιού

5ωρ.

Καρυδόπιτα

50 λεπτ.

Κέικ με χαρουπόμελο (νηστίσιμο)

50 λεπτ.

Μάφινς με αμύγδαλα και μύρτιλα για πρωινό

50 λεπτ.

Μάφινς με μήλα και κανέλα

40 λεπτ.

Μπισκότα νηστίσιμα με άρωμα πορτοκαλιού και chocolate chips

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων