Συσκευές & Αξεσουάρ
Επιδόρπιο με μήλα, κραμπλ και μαρέγκα
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 45 λεπτ.
10 φέτες
Υλικά
Ζύμη μπριζέ
-
βούτυρο, ανάλατο κρύο, σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα200 γρ.
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα400 γρ.
-
κρόκους αυγών (αφήστε τα ασπράδια στην άκρη για τη συνέχεια)4
-
μπέικιν πάουντερ1 κ.γλ.
-
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό1 κ.γλ.
-
ζάχαρη άχνη50 γρ.
Μείγμα μήλου
-
μήλα ξεφλουδισμένα, καθαρισμένα, κομμένα στα 4 (περίπου 1800 γρ. ακάθαρτο βάρος)1500 γρ.
-
κανέλα, αλεσμένη½ κ.γλ.
-
ζάχαρη40 γρ.
Γέμιση μαρέγκας
-
ασπράδια αυγού4
-
ζάχαρη άχνη150 γρ.
-
κρεμόριο¼ κ.γλ.
-
κανέλα, αλεσμένη για το πασπάλισμα
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 φέτα
Νάτριο
66.3 mg
Πρωτεΐνη
7.6 g
Θερμίδες
2138.5 kJ /
509.2 kcal
Λιπαρά
19.8 g
Φυτικές ίνες
4.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
11.5 g
Υδατάνθρακες
74.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Όλα Μήλο!
15 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΤσίζκεϊκ (στο φούρνο)
7ωρ. 20 λεπτ.
Τούρτα μπράουνι με σοκολάτα και αλμυρή καραμέλα
2ωρ. 40 λεπτ.
Πανετόνε
Καμία βαθμολογία
Μπράουνις
50 λεπτ.
Μηλοπιτάκια
1ωρ. 45 λεπτ.
Κέικ καρότου
1ωρ. 55 λεπτ.
Ρολά μπισκότου με κανέλα και σοκολάτα
1ωρ. 55 λεπτ.
Μπισκότα Speculoos
3ωρ.
Τράιφλ φράουλας με λευκή σοκολάτα
25ωρ.
Παστίτσια (παρφέ) με φιστίκια Αιγίνης και γέμιση σοκολάτας
30 λεπτ.
Πάβλοβα με φρούτα του δάσους
5ωρ. 30 λεπτ.
Τσίζκεϊκ (χωρίς ψήσιμο)
5ωρ. 30 λεπτ.