Cuna de cordero rellena con puerro y queso de cabra

4.3 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

6 raciones

Υλικά

Relleno

200 g de agua
50 g de zumo de limón
200 g de puerro (solo la parte blanca en rodajas de 1 cm)
30 g de aceite de oliva
100 g de cebolla en octavos

100 g de cebolla roja, en octavos
100 g de pasas sin semillas
50 g de piñones
1200 - 1400 g cuna de cordero lechal deshuesada (ver sugerencia)
4 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
100 g de pan rallado
1 huevo
80 g de queso de cabra en rulo en dados de 1 cm
3 - 4 ramitas de perejil fresco picado
1 cucharadita de romero seco

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 1129.3 mg

Πρωτεΐνη 61.1 g

Θερμίδες 3887 kJ / 929 kcal

Λιπαρά 60.6 g

Φυτικές ίνες 2.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 22.7 g

Υδατάνθρακες 33.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 180 60 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lentejas con morcilla de Burgos

45 λεπτ.

Pimientos de piquillo rellenos de carne

1ωρ.

Morcillo de ternera guisado con castañas

16ωρ.

Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert

50 λεπτ.

Solomillo de cerdo asado con salsa de mango

4ωρ. 30 λεπτ.

Hamburguesa de pollo con pan nube

1ωρ.

Pollo con mantequilla (Murgh makhani)

1ωρ. 15 λεπτ.

Filetes de ternera con salsa de fresas

30 λεπτ.

Paletillas de cordero asadas

2ωρ. 40 λεπτ.

Pechuga de pavo con hierbas a la sal

45 λεπτ.

Fiambre de cerdo con aceitunas

27ωρ.

Hamburguesas de steak tartar para dos

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων