Συσκευές & Αξεσουάρ
Schweinsrouladen
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
6 Portion
Υλικά
-
Öl30 g
-
Speckwürfel120 - 130 g
-
Champignons, frisch geviertelt250 - 300 g
-
Schweineschnitzel (120-150 g pro Stück, insgesamt 720-900 g)6
-
Salz zum Würzenetwas
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr zum Würzen¼ TL
-
Paprikapulver, edelsüß zum Würzenetwas
-
Zwiebeln halbiert200 g
-
Weizenmehl etwas mehr zum Bestäuben35 g
-
Wasser400 g
-
1 Fleischbrühwürfel (für 0,5 l Brühe), zerbröseltGewürzpaste für Fleischbrühe, selbstgemacht1 TL
-
Sojasauce, dunkel10 g
-
Senf20 g
-
Sauerrahm40 g
-
Petersilie, frisch gehackt, zum Garnieren
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Νάτριο
414 mg
Πρωτεΐνη
29 g
Θερμίδες
1768 kJ /
423 kcal
Λιπαρά
30 g
Φυτικές ίνες
1 g
Κορεσμένα λιπαρά
10 g
Υδατάνθρακες
10 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Comfort Food
16 Συνταγές
Αυστρία
Αυστρία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνKrustenbraten mit gerösteten Erdäpfeln, Gemüse und Cidre-Sauce
2ωρ. 30 λεπτ.
Geschmortes Kalbsragout
2ωρ. 10 λεπτ.
Rinderfilet à la Esterhazy
50 λεπτ.
Ganze Pute mit Pancetta-, Zitronen- und Kräuterfüllung
7ωρ.
Spinatsalat mit Hendl, Pfirsichen und Walnüssen
30 λεπτ.
Boboti (pikant gewürzter Hackbraten)
1ωρ. 10 λεπτ.
Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)
1ωρ. 30 λεπτ.
Schweinslungenbraten mit Spargel
1ωρ. 10 λεπτ.
Curry-Hirsotto mit Huhn und Ananas
50 λεπτ.
Spaghetti Bolognese
45 λεπτ.
Tom Kha Gai
45 λεπτ.
Bällchen mit Gemüse-Schatz
20 λεπτ.