Butter Chicken mit Kürbis

4.8 176 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Marinade Butter Chicken mit Kürbis

Hühnerbrustfilet, ohne Haut in Würfeln (ca. 3 cm)
400 g
Hokkaidokürbis in Würfeln (ca. 3 cm)
250 g
Salz
1 ½ TL
Cayennepfeffer
1 ½ TL
Paprikapulver, edelsüß
1 ½ TL
Zitronensaft
1 ½ EL
frischer Ingwer geschält, in dünnen Scheiben (2 mm)
15 g
Knoblauchzehen nach Geschmack
1 - 2
Joghurt 3,5 %Fett
150 g
Garam Masala
1 EL

Sauce und Fertigstellung

Ghee (siehe Tipp)
40 g
40 g Butterschmalz
Zwiebeln geviertelt
200 g
frischer Ingwer geschält, in Scheiben (2 mm)
20 g
Cashewkerne
50 g
Korianderblätter, frisch
10 g
Knoblauchzehen
3
grüne Chilischoten, frisch halbiert, nach Wunsch entkernt
2
Salz und etwas mehr zum Abschmecken
1 ½ TL
Zucker
1 TL
Kreuzkümmel, gemahlen
2 TL
Koriander, gemahlen
2 TL
Kurkuma, gemahlen
1 TL
Wasser
100 g
Tomatenmark
120 g
Schlagobers
500 g
Zitronensaft nach Geschmack
½ - 1 EL

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 1933 mg

Πρωτεΐνη 32 g

Θερμίδες 3556.3 kJ / 850 kcal

Λιπαρά 67 g

Φυτικές ίνες 6 g

Κορεσμένα λιπαρά 37 g

Υδατάνθρακες 34 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Comfort Food 16 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chicken-Paprika-Rolle

1 h

Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln

3 h

Gefüllter Schweinenacken mit Sauerkraut und Kartoffeln

3 h 30 min

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

1 h 20 min

Hendlgulasch mit Pilzen

35 min

Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce

50 min

Chili-Cheese-Fries

40 min

Paprika-Gulasch mit Wurst

30 min

Putenbulette Berliner Art

1 h 25 min

Chili con Carne

50 min

Hackfleisch-Kartoffel-Curry

50 min

Boboti (pikant gewürzter Hackbraten)

1 h 10 min

Εμφάνιση όλων