Κέικ σύκου με επικάλυψη από τυρί κρέμα

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

12 φέτες

Υλικά

βούτυρο για το βουτύρωμα
αλεύρι για κέικ και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
380 γρ.
καρύδια, χωρίς κέλυφος
80 γρ.
σύκα χωρίς το κοτσάνι (περίπου 300 γρ.)
5
ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο
200 γρ.
αυγά
4
ελαιόλαδο
60 γρ.
στραγγιστό γιαούρτι
120 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 κ.γλ.

Επικάλυψη

ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο
100 γρ.
νερό
60 γρ.
αστεροειδή γλυκάνισο
1
σύκα κομμένα στα 4
5 - 6
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά πολύ κρύα
200 γρ.
τυρί κρέμα
150 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 φέτα

Νάτριο 123.1 mg

Πρωτεΐνη 8.5 g

Θερμίδες 1958.2 kJ / 468 kcal

Λιπαρά 22.1 g

Φυτικές ίνες 2.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 8 g

Υδατάνθρακες 61.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Μεσογειακές εκπλήξεις 15 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Brownie χωρίς γλουτένη

45 λεπτ.

Μπισκότα σοκολάτας με περίσσευμα προζυμιού

40 λεπτ.

Μηλοπιτάκια

1ωρ. 45 λεπτ.

Βίγκαν κρουασάν πορτοκαλιού

3ωρ. 20 λεπτ.

Cupcakes βανίλιας

35 λεπτ.

Ρολά κανέλας με σταφίδες

3ωρ. 15 λεπτ.

Μαλακό κέικ με αλμυρή καραμέλα

1ωρ. 40 λεπτ.

Πασχαλινό κέικ

1ωρ. 55 λεπτ.

Παραδοσιακά γεμιστά μπισκότα, με χουρμάδες, φιστίκια και καρύδια (Maamoul)

Καμία βαθμολογία

Μαλακές μπάρες φούρνου με βρώμη και ξηρούς καρπούς

Καμία βαθμολογία

Μπάρες μούσλι χωρίς σιτάρι, ξηρούς καρπούς και γαλακτοκομικά

Καμία βαθμολογία

Τραγανές μπάρες με σοκολατένια δημητριακά ρυζιού

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων