Caponata de beringela

4.0 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 doses

Υλικά

azeite
40 g
beringela cortada em fatias (2 cm aprox.), depois em pedaços (3 cm aprox.)
200 g
pimento vermelho cortado em tiras (5 cm de comprimento, 0,5 cm de espessura aprox.)
200 g
cebola cortada em fatias largas
170 g
açúcar
20 g
sal
1 c. chá de
azeitonas pretas s/ caroço
50 g
azeitonas verdes s/ caroço
50 g
alcaparras em conserva escorridas
30 g
pinhão cru
30 g
vinagre de vinho branco
20 g
tomate pelado
300 g
manjericão fresco
5 folhas de

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 1053.5 mg

Πρωτεΐνη 3.6 g

Θερμίδες 1054.4 kJ / 252 kcal

Λιπαρά 18.8 g

Φυτικές ίνες 5.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.2 g

Υδατάνθρακες 20.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Junho - Frutas e legumes do mês 14 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salada de batata com alcaparras

1ωρ. 30 λεπτ.

Tártaro quente de cogumelos

35 λεπτ.

Legumes salteados com molho de brócolos - TM6

30 λεπτ.

Tortilhas com molho de tomate e pimentos gratinado

20 λεπτ.

Fusilli com frango e azeitonas

50 λεπτ.

Salada de quinoa com molho "green goddess"

1ωρ.

Guisado de favas e alcachofras

Καμία βαθμολογία

Wraps de alface com frango e molho de caril e coco

40 λεπτ.

Falafel de cenoura e sementes de girassol com salada de tomate e hortelã

45 λεπτ.

Salada de grão com vinagreta de pimentos

5 λεπτ.

Salada de quinoa e manga

1ωρ.

Spring Rolls de frango e molho Buffalo

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων