Caponata de beringela

4.5 4 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 doses

Υλικά

azeite
40 g
beringela cortada em fatias (2 cm aprox.), depois em pedaços (3 cm aprox.)
200 g
pimento vermelho cortado em tiras (5 cm de comprimento, 0,5 cm de espessura aprox.)
200 g
cebola cortada em fatias largas
170 g
açúcar
20 g
sal
1 c. chá de
azeitonas pretas s/ caroço
50 g
azeitonas verdes s/ caroço
50 g
alcaparras em conserva escorridas
30 g
pinhão cru
30 g
vinagre de vinho branco
20 g
tomate pelado
300 g
manjericão fresco
5 folhas de

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 1053.5 mg

Πρωτεΐνη 3.6 g

Θερμίδες 1054.4 kJ / 252 kcal

Λιπαρά 18.8 g

Φυτικές ίνες 5.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.2 g

Υδατάνθρακες 20.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Junho - Frutas e legumes do mês 14 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Guacamole com nachos

Guacamole com nachos

40min

Tortilha de batata, bacon e queijo

Tortilha de batata, bacon e queijo

50min

Mexilhões com caril verde

Mexilhões com caril verde

25min

Patê de atum TM5 e TM6

Patê de atum TM5 e TM6

Ninguna valoración

Soufflé de queijo

Soufflé de queijo

1h 10min

Mexilhões com molho picante

Mexilhões com molho picante

45min

Entrada de alheira do avô Adelino

Entrada de alheira do avô Adelino

2h

Salada fresca de delícias do mar

Salada fresca de delícias do mar

25min

Mexilhões com bloody Mary

Mexilhões com bloody Mary

30min

Mexilhões com cerveja e mostarda

Mexilhões com cerveja e mostarda

20min

Cogumelos recheados

Cogumelos recheados

40min

Nachos sem glúten com guacamole

Nachos sem glúten com guacamole

35min

Εμφάνιση όλων