Xarrete asado

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 26ωρ.

6 raciones

Υλικά

1200 - 1300 g de morcillo de ternera (xarrete) en una pieza
500 - 600 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo con piel, chafados
3 hojas de laurel secas
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de granos de pimienta negra
600 g de vino blanco
1200 g de agua
50 g de aceite de oliva
2 cucharadas de concentrado de caldo de carne
2 - 3 zanahorias en rodajas

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 1097.6 mg

Πρωτεΐνη 42 g

Θερμίδες 2008.4 kJ / 480 kcal

Λιπαρά 19.6 g

Φυτικές ίνες 2.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.6 g

Υδατάνθρακες 14.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Galicia 24 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Albóndigas, pimientos y arroz con salsa de curry

45 min

Rollo de pechuga de pollo con chimichurri

1 godz.

Curry de calabaza y pollo

40 min

Albóndigas de pollo con almendras

Brak ocen

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

40 min

Lomo de cerdo con piña

1 godz. 15 min

Estofado caribeño de cordero y moldes de arroz al vapor

9 godz. 15 min

Codornices en escabeche de boletus

25 godz.

Ternera con setas al brandy

45 min

Hamburguesa XXL con cebolla, beicon y queso

45 min

Conejo en doble cerveza

5 godz.

Mega hamburguesa

4 godz. 30 min

Εμφάνιση όλων