Cabillaud mariné aux herbes et son bouillon

4.0 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

6 portions

Υλικά

80 g d'échalotes coupées en deux
2 gousses d'ail
80 g d'huile d'olive
1 c. à café de paprika fumé, moulu
1 brin de coriandre fraîche
10 g de piment rouge
½ branche de citronnelle fraîche
4 brins de persil frais
4 brins de menthe fraîche
6 pincées de sel
5 pincées de poivre 5 baies
6 filets de cabillaud
50 g d'oignon coupé en deux
250 g de carottes en morceaux
150 g de navet en morceaux
céleri en morceaux
2 brins de coriandre
2 de feuille de laurier déshydratée
1 cube de bouillon de légumes (προαιρετικό πεδίο)
1500 g d'eau

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 335 mg

Πρωτεΐνη 42.8 g

Θερμίδες 1490.6 kJ / 356.3 kcal

Λιπαρά 15.2 g

Φυτικές ίνες 3.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.1 g

Υδατάνθρακες 11.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Grandes portions 8 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Saumon mariné et purée de carotte

50 λεπτ.

Tajine de lotte au citron confit

1ωρ. 35 λεπτ.

Blanquette de lotte, crevettes et saumon

45 λεπτ.

Papillotes de saumon et tomates

35 λεπτ.

Tajine de dorade à la chermoula

40 λεπτ.

Papillote de truite aux pommes et curry

30 λεπτ.

Wok de crevettes

35 λεπτ.

Tarte fine tomates cerise, mozzarella et thon

1ωρ. 10 λεπτ.

Papillotes de saumon, couscous et épinards

45 λεπτ.

Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron

30 λεπτ.

Saumon aux épices et pommes de terre

40 λεπτ.

Saumon croustillant au parmesan, légumes et sauce au citron

1ωρ.

Εμφάνιση όλων