Pizza romana blanca

4.5 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 6ωρ. 30 λεπτ.

6 ración

Υλικά

Biga

1400 g de agua
3 g de levadura prensada fresca
100 g de harina integral de trigo
150 g de harina de trigo
aceite
10 g de zumo de limón

Masa de pizza

400 g de harina de fuerza
1480 g de agua
10 g de sal
15 g de aceite de oliva
10 g de zumo de limón

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 646.3 mg

Πρωτεΐνη 12.6 g

Θερμίδες 1644.3 kJ / 393 kcal

Λιπαρά 2.2 g

Φυτικές ίνες 3.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.6 g

Υδατάνθρακες 75.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Roma 9 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chapata con masa madre

17ωρ.

Pan integral con muesli

4ωρ.

Baguettes parisiennes

15ωρ. 30 λεπτ.

Caracolas de canela

2ωρ.

Napolitanas de crema

4ωρ. 45 λεπτ.

Bollitos blancos de albahaca y parmesano

2ωρ. 50 λεπτ.

Pan rústico

2ωρ.

Pan de frutas y frutos secos

2ωρ. 55 λεπτ.

Pan pide turco (Pide ekmek) - Turquía

3ωρ. 40 λεπτ.

Bollitos Brioche de chocolate

2ωρ. 30 λεπτ.

Bao buns rellenos

30 λεπτ.

Bollitos calavera

2ωρ.

Εμφάνιση όλων