Pizza romana blanca

4.5 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 6ωρ. 30 λεπτ.

6 ración

Υλικά

Biga

1400 g de agua
3 g de levadura prensada fresca
100 g de harina integral de trigo
150 g de harina de trigo
aceite
10 g de zumo de limón

Masa de pizza

400 g de harina de fuerza
1480 g de agua
10 g de sal
15 g de aceite de oliva
10 g de zumo de limón

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 646.3 mg

Πρωτεΐνη 12.6 g

Θερμίδες 1644.3 kJ / 393 kcal

Λιπαρά 2.2 g

Φυτικές ίνες 3.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.6 g

Υδατάνθρακες 75.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Roma 9 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Calzone Napolitano

1ωρ. 40 λεπτ.

Cinnamon rolls (Rollitos de canela)

1ωρ. 30 λεπτ.

Bollos preñaos

2ωρ. 30 λεπτ.

Pan gallego con masa madre

15ωρ. 30 λεπτ.

Pan chino

1ωρ. 15 λεπτ.

Mini baguettes rústicas

16ωρ. 30 λεπτ.

Caracolas de canela

2ωρ.

Molletes de Antequera

2ωρ. 45 λεπτ.

Bollos de leche rellenos de chocolate

2ωρ. 30 λεπτ.

Pan de Viena con frutos secos

45 λεπτ.

Roscas de limón y anís de Ribeira

2ωρ. 30 λεπτ.

Colines con hierbas provenzales

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων