Polvo à mexicana com beldroegas e molho picante

Polvo à mexicana com beldroegas e molho picante

4.5 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 doses

Υλικά

Molho picante

malagueta seca
1 c. chá de
malaguetas
2
tomate-chucha s/ sementes, cortado em quartos
110 g
cebola cortada em pedaços
130 g
dentes de alho
8
azeite
60 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
água
40 g

Polvo

água
1300 g
tomilho, fresco
5 pés de
folhas de louro
5
orégãos frescos
5 pés de
manjerona fresca
5 pés de
sal
3 c. chá de
polvo (aprox. 1500 g)
1
batata cortada em cubos (3 cm aprox.)
300 g
pimenta
1 pitada de
Água q.b. p/ parar a cozedura
Cubos de gelo q.b p/ parar a cozedura
beldroegas
100 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 7001.3 mg

Πρωτεΐνη 59.3 g

Θερμίδες 2550.7 kJ / 609.6 kcal

Λιπαρά 21.1 g

Φυτικές ίνες 8.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.5 g

Υδατάνθρακες 45.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Abril - Frutas e legumes do mês 15 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Arroz de bacalhau e queques de maçã

1 godz. 40 min

Arroz de salmão e cogumelos

30 min

Pescada cozida com cebolada de cogumelos

40 min

Sopa rica de peixe

2 godz. 30 min

Pastéis de peixe com arroz de cenoura e coentros

1 godz. 30 min

Pescada de coentrada com puré de brócolos

55 min

Risoto de polvo

1 godz. 20 min

Lasanha de peixe

1 godz. 5 min

Estufado de porco e marisco

1 godz. 10 min

Lombos de red fish com azeite, alho e coentros

40 min

Salmão no forno com tomate seco

30 min

Peixe cítrico e legumes a vapor

40 min

Εμφάνιση όλων