Huevos mollet con salmón ahumado y salsa holandesa

4.4 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

Huevos mollet

4 huevos fríos
750 g de agua

Salsa holandesa

10 g de agua
20 g de zumo de limón
180 g de mantequilla en trozos
4 yemas de huevo
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Montaje

100 g de salmón ahumado en lonchas
cebollino fresco picado, para espolvorear
4 rebanadas de pan de brioche (ver sugerencia)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 785.6 mg

Πρωτεΐνη 19.7 g

Θερμίδες 2548 kJ / 609 kcal

Λιπαρά 47.8 g

Φυτικές ίνες 1.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 26.5 g

Υδατάνθρακες 26.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Huevos perfectos - Modo Cocción de huevos 13 Συνταγές
Ισπανία

Revista Thermomix nº 179 50 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Scones de calabaza

1ωρ.

Mantequilla de anacardos

35 λεπτ.

Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate

2ωρ. 50 λεπτ.

Tortas dulces y saladas

1ωρ.

Huevos al horno sobre espirales de verduras

1ωρ.

Bagels sin gluten

1ωρ. 50 λεπτ.

Huevos en cocotte con espinacas, queso, salmón y aguacate

25 λεπτ.

Smoothie bowl de melón, papaya y mango

2ωρ. 20 λεπτ.

Tortitas de sémola (Baghrir)

Καμία βαθμολογία

Sobaos

30 λεπτ.

Smoothie bowl rosa

15 λεπτ.

Smoothie bowl de chocolate, plátano y cacahuetes

4ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων