Menú: Solomillo de cerdo al vacío. Puré de patatas y espinacas. Manzanas al vino

4.5 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

Manzanas al vino

200 g de vino tinto
50 g de azúcar
2 manzanas Golden sin piel ni semillas, en octavos

Solomillo de cerdo al vacío

1400 g de agua
30 g de zumo de limón
1 solomillo de cerdo (aprox. 600 g) en mitades, salpimentado
2 chorritos de aceite de oliva

Puré de patatas y espinacas

500 g de agua
600 g de patatas peladas y cortadas en trozos (2x2 cm)
100 g de hojas de espinaca frescas
50 g de leche
1 pellizco de sal
10 g de mantequilla

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 743.8 mg

Πρωτεΐνη 30.2 g

Θερμίδες 2702 kJ / 646 kcal

Λιπαρά 26 g

Φυτικές ίνες 6.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 12.7 g

Υδατάνθρακες 64.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 179 50 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto

30 min

Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro

50 min

Pechugas de pollo con sobrasada, queso de Mahón y espinacas

1 godz.

Sándwich cubano

1 godz.

Albóndigas de cordero con pan batbout

1 godz. 35 min

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

40 min

Bol de arroz integral, judías verdes, pollo y salsa de tomate

1 godz.

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4 godz.

Sándwich de pollo coronación

2 godz. 20 min

Conejo a la sidra

1 godz.

Boeuf bourguignon en cocción lenta

3 godz. 30 min

Estofado de ternera en hogaza de pan en cocción lenta

4 godz. 30 min

Εμφάνιση όλων