Peperoni ripieni con ragù di lenticchie

4.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

Ragù di lenticchie

100 g di cipolle tagliate a metà
1 spicchio di aglio
400 g di carote a pezzi (2-3 cm)
1 scatola di polpa di pomodoro a pezzi (400 g)
200 g di lenticchie, rosse, secche
200 g di acqua
90 g di concentrato di pomodoro
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di paprica caldo rosato
½ cucchiaino di pepe nero macinato
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di maggiorana fresca
1 ½ cucchiaini di basilico secco
2 pizzichi di cannella in polvere
6 peperoni rossi medi, privati della calotta e dei semi

Completamento e presentazione

500 g di acqua
1 cucchiaino di sale
pane tipo baguette
200 g di formaggio fresco spalmabile mescolato fino a renderlo omogeneo

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 869 mg

Πρωτεΐνη 18 g

Θερμίδες 1975 kJ / 472 kcal

Λιπαρά 20 g

Φυτικές ίνες 13.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.7 g

Υδατάνθρακες 60 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cucinare come non mai. 203 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bao buns ripieni di verdure

2ωρ.

Risotto ai pomodori con burrata

30 λεπτ.

Gattò di patate

1ωρ. 30 λεπτ.

Lasagne ratatouille con pesto di pomodori

Καμία βαθμολογία

Burger ai funghi e riso vegan

Καμία βαθμολογία

Polpette di melanzane

45 λεπτ.

Pasta con pomodori e feta

50 λεπτ.

Risotto veloce

25 λεπτ.

Sformato di verdure

1ωρ. 35 λεπτ.

Rotoli di sushi vegetariani

30 λεπτ.

Hamburger vegano di fagioli

1ωρ. 20 λεπτ.

Hummus ai peperoni

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων