Salada de beringela e lentilhas

4.8 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

2 doses

Υλικά

beringela cortada em cubos (1-2 cm aprox.)
380 g
cebola roxa cortada em lâminas
80 g
pimento vermelho cortado em cubos (1-2 cm aprox.)
100 g
piripíri
1 pitada de
1 pitada de flocos de malagueta seca
sal
1 c. chá de
mel
2 c. chá de
mistura de ervas aromáticas frescas
1 ramo
dente de alho
1
mostarda de Dijon
1 c. chá de
vinagre de framboesa
20 g
20 g vinagre balsâmico branco
azeite mais q.b. p/ untar
25 g
água fria
20 g
pimenta
½ c. chá de
lentilhas cozidas escorridas
240 g
passas de uva
1 - 2 c. sopa de
queijo halloumi esfarelado
200 g
Folhas de hortelã q.b. p/ polvilhar

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 dose

Πρωτεΐνη 28.1 g

Θερμίδες 3614.4 kJ / 863.9 kcal

Λιπαρά 59.8 g

Φυτικές ίνες 18.7 g

Υδατάνθρακες 60 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Mulheres 50+ 5 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Patê de sardinha

5 λεπτ.

Patê de atum TM5 e TM6

1ωρ. 40 λεπτ.

Soufflés de camarão

35 λεπτ.

Cogumelos à bulhão pato

20 λεπτ.

Salada de frango com queijo de cabra

1ωρ. 15 λεπτ.

Folhados com creme de queijo de Azeitão e redução de moscatel

1ωρ. 10 λεπτ.

Salada de batata com vinagrete de ervas

45 λεπτ.

Massa com melão e presunto

40 λεπτ.

Tarte tatin de tomate

1ωρ. 10 λεπτ.

Patê de alheira

20 λεπτ.

Sopa fria de manga e pepino

15 λεπτ.

Mexilhões com molho picante

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων