Dinde rôtie, farce crémeuse à la pancetta, au citron et aux herbes

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ. 30 λεπτ.

8 portions

Υλικά

La dinde

1 dinde (5-6 kg, pour 8-10 personnes)

La farce

le zeste de 2 citrons jaunes
3 brins de romarin frais
6 brins de thym frais
80 g de pancetta en tranches, coupées en morceaux
150 g mascarpone
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
1 oignon en quartiers
5 feuilles de laurier, sèches
175 g de vin blanc
175 g d'eau

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1106.5 mg

Πρωτεΐνη 116.8 g

Θερμίδες 3849 kJ / 919.9 kcal

Λιπαρά 42.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 14.4 g

Υδατάνθρακες 7.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

J'ai toujours une place à table pour mes proches 30 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Vol-au-vent à la façon grand-mère

1ωρ. 30 λεπτ.

Nasi Goreng

40 λεπτ.

Sate Ayam

1ωρ. 30 λεπτ.

Purée à l'Endive, Boulettes de Viande et Sauce à la Viande

45 λεπτ.

Soupe de haricots blancs aux pommes de terre et au chorizo

35 λεπτ.

Burger de poulet à l'indienne

4ωρ.

Poulet au garam masala

50 λεπτ.

Burgers de boeuf et garniture au fromage

40 λεπτ.

Porc aux légumes à la Chinoise

1ωρ. 20 λεπτ.

Risotto bolognaise

45 λεπτ.

Couscous royal

1ωρ. 10 λεπτ.

Bouillon de poulet et omelette aux herbes vertes

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων