Dinde rôtie, farce crémeuse à la pancetta, au citron et aux herbes

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ. 30 λεπτ.

8 portions

Υλικά

La dinde

1 dinde (5-6 kg, pour 8-10 personnes)

La farce

le zeste de 2 citrons jaunes
3 brins de romarin frais
6 brins de thym frais
80 g de pancetta en tranches, coupées en morceaux
150 g mascarpone
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
1 oignon en quartiers
5 feuilles de laurier, sèches
175 g de vin blanc
175 g d'eau

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1106.5 mg

Πρωτεΐνη 116.8 g

Θερμίδες 3849 kJ / 919.9 kcal

Λιπαρά 42.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 14.4 g

Υδατάνθρακες 7.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

J'ai toujours une place à table pour mes proches 30 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Burgers au steak Volcano

Καμία βαθμολογία

Soupe de haricots blancs aux pommes de terre et au chorizo

35 λεπτ.

Risottata au poulet et aux champignons

40 λεπτ.

Couronne d'Agneau avec Risotto aux Champignons

40 λεπτ.

Ragoût d'agneau et de quinoa

1ωρ.

Waterzooi de poulet

1ωρ.

Purée à l'Endive, Boulettes de Viande et Sauce à la Viande

45 λεπτ.

Hachis parmentier à la queue de boeuf

Καμία βαθμολογία

Pains à Burgers en forme de Croissant au Foie et avec Sauce au Fromage et Persil

25ωρ.

Tajine d'agneau aux abricots et au miel

1ωρ. 30 λεπτ.

Menu: Salade d'endives, pâtes ragù et mousse au chocolat

Καμία βαθμολογία

Menu: Soupe crémeuse à la noix de coco et aux carottes avec poulet et tarte aux patates douces

1ωρ.

Εμφάνιση όλων