Dinde rôtie, farce crémeuse à la pancetta, au citron et aux herbes

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ. 30 λεπτ.

8 portions

Υλικά

La dinde

1 dinde (5-6 kg, pour 8-10 personnes)

La farce

le zeste de 2 citrons jaunes
3 brins de romarin frais
6 brins de thym frais
80 g de pancetta en tranches, coupées en morceaux
150 g mascarpone
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
1 oignon en quartiers
5 feuilles de laurier, sèches
175 g de vin blanc
175 g d'eau

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1106.5 mg

Πρωτεΐνη 116.8 g

Θερμίδες 3849 kJ / 919.9 kcal

Λιπαρά 42.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 14.4 g

Υδατάνθρακες 7.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

J'ai toujours une place à table pour mes proches 30 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Curry de poulet Thaï rapide

40 λεπτ.

Mijoté de bœuf à la bière brune

3ωρ. 10 λεπτ.

Purée de Chou Frisé avec Saucisse fumée et Moutarde

30 λεπτ.

Nasi Goreng

40 λεπτ.

Poulet frit coréen

3ωρ. 10 λεπτ.

Risottata au poulet et aux champignons

40 λεπτ.

Filets de poulet à la pizzaiola

55 λεπτ.

Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère

50 λεπτ.

Boulettes de viande aux légumes

20 λεπτ.

Ailes de poulet méditerranéennes et riz aux herbes et à l'orange

1ωρ.

Kibbeh au four (Kibbeh bil sanieh)

Καμία βαθμολογία

Kibbeh et sauce au yaourt

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων