Portuguese Bread (Pão de água)

Name: Portuguese Bread (Pão de água)
Prep time: 5 min
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 1100 g
Ingredients: 550 g water; 720 g bread flour; 2 g dried yeast; 10 g salt

5.0 8 βαθμολογία

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 45 λεπτ.

1100 g

Υλικά

water
550 g
bread flour plus extra for dusting
720 g
dried yeast
2 g
10 g fresh yeast
salt
10 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 100 g

Νάτριο 355.8 mg

Πρωτεΐνη 8 g

Θερμίδες 993.6 kJ / 237.5 kcal

Λιπαρά 1.1 g

Φυτικές ίνες 1.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.1 g

Υδατάνθρακες 47.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

In Homemade We Trust 43 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Panettone

4.0(12)

34ωρ. 25 λεπτ.

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

4.8(180)

2ωρ. 25 λεπτ.

Festive camembert wreath

4.9(99)

1ωρ. 50 λεπτ.

Simple Mixing Bread

4.7(113)

3ωρ. 20 λεπτ.

Christmas Tree Pull-apart Bread

4.9(298)

2ωρ. 20 λεπτ.

Brioche

4.0(32)

5ωρ.

Chorizo, Mozzarella and Sun-dried Tomato Pull-apart Bread

4.5(38)

1ωρ. 50 λεπτ.

Herb and garlic pull-apart bread

4.4(236)

1ωρ. 35 λεπτ.

Mini Filoni with Green Olives - Piccoli filoni alle olive verdi

4.7(22)

2ωρ. 30 λεπτ.

Bagels

4.7(85)

1ωρ. 20 λεπτ.

Pesto Star Bread

4.8(127)

2ωρ. 50 λεπτ.

Baguettes

4.8(248)

3ωρ. 45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων