Portuguese Bread (Pão de água)

Name: Portuguese Bread (Pão de água)
Prep time: 5 min
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 1100 g
Ingredients: 550 g water; 720 g bread flour; 2 g dried yeast; 10 g salt

5.0 11 βαθμολογία

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 45 λεπτ.

1100 g

Υλικά

water
550 g
bread flour plus extra for dusting
720 g
dried yeast
2 g
10 g fresh yeast
salt
10 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 100 g

Νάτριο 355.8 mg

Πρωτεΐνη 8 g

Θερμίδες 993.6 kJ / 237.5 kcal

Λιπαρά 1.1 g

Φυτικές ίνες 1.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.1 g

Υδατάνθρακες 47.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

In Homemade We Trust 43 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rye Bread

4.8(23)

6h 5min

Cheat's sourdough

4.2(20)

74h

Chocolate Covered Pound Cake (Metric)

4.5(30)

1h 30min

Malt loaf

5.0(15)

3h 20min

Sandwich Bread

4.5(45)

Tangzhong Milk Bread

4.8(589)

2h 35min

Paleo sandwich bread

4.3(51)

1h 30min

Brioche

4.6(35)

Easy brioche

4.3(63)

1h 50min

Cereal Bread

4.7(54)

Soft and Fluffy Chocolate Buns

4.0(8)

1h 30min

Cheat's Kaiser rolls

4.5(16)

2h 30min

Εμφάνιση όλων