Portuguese Bread (Pão de água)

Name: Portuguese Bread (Pão de água)
Prep time: 5 min
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 1100 g
Ingredients: 550 g water; 720 g bread flour; 2 g dried yeast; 10 g salt

5.0 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 45 λεπτ.

1100 g

Υλικά

water
550 g
bread flour plus extra for dusting
720 g
dried yeast
2 g
10 g fresh yeast
salt
10 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 100 g

Νάτριο 355.8 mg

Πρωτεΐνη 8 g

Θερμίδες 993.6 kJ / 237.5 kcal

Λιπαρά 1.1 g

Φυτικές ίνες 1.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.1 g

Υδατάνθρακες 47.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

In Homemade We Trust 43 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Brioche Buns

4.9(7)

2 h

Gluten free sourdough bread

4.5(12)

192 h 20 min

Pan de Sal

4.8(47)

2 h 20 min

English Muffins

4.7(26)

3 h 10 min

Buckwheat, Almond and Seed Bread

4.1(35)

2 h

Mini Everything Bagels

4.6(29)

1 h 20 min

Buckwheat and almond slider buns

4.8(74)

1 h 15 min

Sourdough Starter Discard English Muffins

4.8(103)

4 h 10 min

Brioche

4.5(6)

8 h

Brown Sugar Date Muffins

4.6(14)

1 h 15 min

Malt loaf

4.9(16)

3 h 20 min

Kashmiri garlic naan

4.5(56)

1 h 50 min

Εμφάνιση όλων