Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Dough
- 60 g water
- 70 g unsalted butter, room temperature
- 115 g sour cream, any type
- 70 g sugar
- 485 g bread flour
- 1 tsp salt
- 1 tbsp active dry yeast
- 2 egg, large (65-70 g)
- bread flour, to dust
- vegetable oil, to grease
Filling
- 60 g unsalted butter, melted
- 170 g brown sugar
- ¼ tsp vanilla extract, natural
- 2 tsp cinnamon, ground
- ⅛ tsp salt
- 115 g raisin, all varieties (προαιρετικό πεδίο)
- 60 g pecan nut, chopped
Glaze
- 140 g sugar
- 115 g cream cheese, room temperature
- ⅛ tsp cinnamon, ground
- ¼ tsp vanilla extract, natural
- 2 tsp heavy cream, 35% fat
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1886.1 kJ / 450.8 kcal
- Πρωτεΐνη
- 8 g
- Υδατάνθρακες
- 63 g
- Λιπαρά
- 19.3 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 9.3 g
- Φυτικές ίνες
- 1.9 g
- Νάτριο
- 280.2 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνMilk bread
2 Std. 20 Min
Sandwich Bread
3 Std.
Brioche
8 Std.
Gluten-Free Bread
1 Std. 50 Min
Baguettes
3u. 45min
Braided Milk Bread (TM5/6 Metric)
2 Std. 20 Min
Sandwich bread
3 Std.
Cornbread
40min
Rustic Bread
2h
Chocolate Zucchini Mini Loaves
1 Std. 40 Min
Bannock Bread
45min
Focaccia with onions
2h