Auberginen-Linsensalat

4.7 29 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

2 Portionen

Υλικά

Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
1 EL
Aubergine in Würfeln (1-2 cm)
380 g
rote Zwiebeln in Scheiben (0,5 cm)
80 g
rote Peperoni in Würfeln (1-2 cm)
100 g
Chilipulver
3 - 4 Prisen
3 - 4 Prisen Chiliflocken
Salz
1 TL
Honig
2 TL
Linsen, aus der Dose abgetropft
240 g
Kräutermischung, frisch Blättchen abgezupft
1 Bund
Knoblauchzehe
1
Dijonsenf
1 TL
Himbeeressig
20 g
20 g Balsamico Bianco
Olivenöl
25 g
Wasser
20 g
schwarzer Pfeffer, gemahlen
½ TL
Rosinen
1 - 2 EL
Feta
100 g
Minze, frisch zum Garnieren

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 1932.5 mg

Πρωτεΐνη 21 g

Θερμίδες 2690 kJ / 643 kcal

Λιπαρά 39.1 g

Φυτικές ίνες 18.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 11.4 g

Υδατάνθρακες 58.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Du bist ein aufstrebendes Kochtalent 10 Συνταγές
Ελβετία

Woman 50+ 5 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Blinis

1ωρ.

Poke-Bowl

35 λεπτ.

Käsemousse

10 λεπτ.

Schneller Regenbogensalat

10 λεπτ.

Hörnlisalat

30 λεπτ.

Sellerie-Apfel-Salat

10 λεπτ.

Thunfischmousse

10 λεπτ.

Linsensalat mit Randen und Feta

30 λεπτ.

Rohkostsalat mit Vinaigrette und Saiblingfilet

30 λεπτ.

Gemüse-Lachs-Salat mit Feta und Quinoa

50 λεπτ.

Paprika Tomaten Empanadas Vegan

2ωρ.

Omelette-Muffins aus dem Nester

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων