Fischcurry

4.6 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Zwiebeln halbiert
100 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
30 g
Karotten in Stücken (4 cm)
100 g
pflanzliches Öl
40 g
40 g Sesamöl, geröstet
Currypulver mild
2 geh. TL
gelbe Currypaste
4 TL
Kokosmilch
600 g
Orangensaft
120 g
Aprikosenkonfitüre
2 TL
80 g süsse Banane, reif, in Scheiben (5 mm)
rote Peperoni in Ringen (5 mm)
250 g
Staudensellerie in Stücken (2-3 cm)
100 g
Lauch in Ringen (1 cm)
100 g
Zitronengras, frisch angeklopft
1 Stängel
2 Kaffirlimettenblätter
Salz
2 TL
Fischsauce
1 TL
2 TL Sojasauce, hell
Maisstärke (z. B. Maizena)
10 g
Seelachsfilet in Würfeln (2-3 cm)
600 g
Kefen (προαιρετικό πεδίο) nach Geschmack
50 - 100 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 21.2 g

Θερμίδες 1647.1 kJ / 393.7 kcal

Λιπαρά 22 g

Φυτικές ίνες 2.9 g

Υδατάνθρακες 19.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Choche wiä no niä. 203 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ofenlachs mit Kräuter-Pesto

50 min

Lachs mit Spargeln, Reis und Zitronen-Hollandaise

45 min

Lachs mit Mangosauce, breiten Bohnen und Möhren

1 godz.

Egli-Knusperli

1 godz.

Forellen mit Gemüsereis

45 min

One-pot Tomaten-Knoblauch Pasta mit Muscheln

20 min

Fischbällchen mit Kartoffeln, Kohlrabi und Dill-Sauce

1 godz.

Avocado mit Ei und Lachstartar

45 min

Miesmuscheln klassisch in Weissweinsud

25 min

Couscous mit Rotbarbe und Peperoni

30 min

Lachs mit Brokkoli, Honig-Senf-Marinade und Süsskartoffeln

1 godz.

Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle

35 min

Εμφάνιση όλων