Medaglioni alle verdure

4.2 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

900 g di acqua
100 g di grano saraceno
30 g di fiocchi d'avena fini
50 g di semi misti
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
100 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
50 g di cipolle in quarti
80 g di carote a pezzi (2 cm)
1 spicchio di aglio
3 foglie di basilico fresco
5 g di foglie di prezzemolo, fresche
½ cucchiaino di paprica, affumicata, in grani (προαιρετικό πεδίο)
½ cucchiaino di pepe macinato
1 cucchiaino di sale
50 g di pangrattato
3 - 4 cucchiai di olio di semi di girasole

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 334 mg

Πρωτεΐνη 14 g

Θερμίδες 1673 kJ / 400 kcal

Λιπαρά 23 g

Φυτικές ίνες 5.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 4 g

Υδατάνθρακες 38 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cucinare come non mai. 203 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Couscous mediterraneo con salsa allo yogurt

30 λεπτ.

Ragù alla bolognese (vegan)

50 λεπτ.

Kimchi Tofu Suppe

Καμία βαθμολογία

Gnocchi veloci al pomodoro e basilico

25 λεπτ.

Noodles Mie con verdure in salsa di cocco e arachidi

40 λεπτ.

Consommé di verdure con gnocchi

Καμία βαθμολογία

Rösti dell’Argovia con crema di formaggio alla carota

Καμία βαθμολογία

Rösti vallese con composta di pere

45 λεπτ.

Padella di verdure alla mediterranea

30 λεπτ.

Panini al vapore (bao-buns) con il Nester

1ωρ.

Insalata di lenticchie e melanzane

40 λεπτ.

Gnocchi One-Pot

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων