Bulgogi (wołowina po koreańsku)

Bulgogi (wołowina po koreańsku)

4.7 81 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 porcje

Υλικά

500 g polędwicy wołowej pokrojonej w ok. 4 cm plastry

500 g rostbefu, pokrojonego w ok. 4 cm plastry
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
4 ząbki czosnku
40 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
50 g sosu sojowego
70 g pasty chili z bobem Toban Djan (patrz wskazówka)
20 g oleju sezamowego
40 g oleju
1 łyżeczka ziarna sezamu do dekoracji
1 zielona cebulka ze szczypiorkiem pokrojona w cienkie plasterki

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 1419.6 mg

Πρωτεΐνη 29.4 g

Θερμίδες 1727.2 kJ / 412.8 kcal

Λιπαρά 26.1 g

Φυτικές ίνες 1.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.8 g

Υδατάνθρακες 17.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Kuchnia azjatycka II 9 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Klopsiki z indyka i boczku, młode ziemniaki i duszona młoda kapusta

1ωρ.

Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem

40 λεπτ.

Ryż ze zrumienioną wołowiną i papryką

45 λεπτ.

Hreczanyki z sosem koperkowo-chrzanowym i ziemniakami

1ωρ. 45 λεπτ.

Spaghetti z cukinii à la carbonara (TM6, TM7)

40 λεπτ.

Kurczak w sosie pomidorowo-cebulowym

1ωρ. 35 λεπτ.

Drobiowa pieczeń z Varomy

1ωρ. 15 λεπτ.

Bułeczki bao z wieprzowiną w sosie BBQ

2ωρ. 10 λεπτ.

Ziemniaki z fasolką, szynką i sosem berneńskim

1ωρ.

Wołowina teriyaki z ryżem

1ωρ. 50 λεπτ.

Klopsiki z serem feta

30 λεπτ.

Polędwiczki w sosie whisky

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων