Bulgogi (wołowina po koreańsku)

Bulgogi (wołowina po koreańsku)

4.7 74 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 porcje

Υλικά

500 g polędwicy wołowej pokrojonej w ok. 4 cm plastry

500 g rostbefu, pokrojonego w ok. 4 cm plastry
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
4 ząbki czosnku
40 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
50 g sosu sojowego
70 g pasty chili z bobem Toban Djan (patrz wskazówka)
20 g oleju sezamowego
40 g oleju
1 łyżeczka ziarna sezamu do dekoracji
1 zielona cebulka ze szczypiorkiem pokrojona w cienkie plasterki

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 1419.6 mg

Πρωτεΐνη 29.4 g

Θερμίδες 1727.2 kJ / 412.8 kcal

Λιπαρά 26.1 g

Φυτικές ίνες 1.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.8 g

Υδατάνθρακες 17.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Kuchnia azjatycka II 9 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)

45 λεπτ.

Polędwica w sosie musztardowym

1ωρ. 30 λεπτ.

Cordon bleu z kurczaka

20 λεπτ.

Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem

40 λεπτ.

Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami

2ωρ. 50 λεπτ.

Piersi z kurczaka nadziewane cytrynową ricottą z pomidorowym risotto

55 λεπτ.

Biała kiełbasa pieczona w sosie piwno-cebulowym

1ωρ.

Filet z indyka w zielonej marynacie

1ωρ. 5 λεπτ.

Rolada z indyka ze szpinakiem

2ωρ. 10 λεπτ.

Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów

50 λεπτ.

Klopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami

1ωρ.

Kurczak po cygańsku

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων