Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Wołowina teriyaki z ryżem
Υλικά
Marynowanie wołowiny
-
200 g rostbefu, pokrojonego w 1-3 mm plastry200 g polędwicy wołowej pokrojonej w 1-3 mm plastry
-
15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 3 mm plastry
-
1 ząbek czosnku
-
½ - 1 czerwoną papryczkę chili, świeżą bez gniazd nasiennych, przekrojoną na pół
-
15 - 20 g miodu
-
70 g sosu teriyaki
-
20 g oleju sezamowego
-
30 g sake (patrz wskazówka)
-
20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
-
20 g wody
-
1 łyżeczkę skrobi ziemniaczanej1 łyżeczkę skrobi kukurydzianej
Gotowanie ryżu
-
1000 g wody
-
180 g ryżu do sushi180 g ryżu białego, krótkoziarnistego
-
1 łyżeczka soli
Wołowina teriyaki
-
10 g oleju sezamowego
-
250 g groszek cukrowy, mrożony (προαιρετικό πεδίο)
-
20 g wody
-
8 cebul dymek pokrojonych na 3 mm kawałki (ok. 60-80 g)
-
1 łyżeczka ziaren sezamu uprzednio uprażonych, do dekoracji
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porcję
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Πολωνία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Makaron w sosie pomidorowo-ziołowym
50 λεπτ.
Kebabczety z grilla
2ωρ. 30 λεπτ.
Gulasz z ciecierzycy i chorizo ze szpinakiem
45 λεπτ.
Polędwica faszerowana mozzarellą i suszonymi pomidorami z ziemniakami i brokułem
55 λεπτ.
Roladki z kurczaka z ryżem i sosem musztardowym
50 λεπτ.
Grillowane kebaby z kurczaka z sosem tahini i podpłomykami
1ωρ.
Kurczak w sosie ostrygowym (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ryżem jaśminowym
2ωρ. 10 λεπτ.
Kurczak w papilotach z ananasem i curry
1ωρ.
Pulpety, o rety! Beaty Dobroszek-Trzebskiej
1ωρ. 10 λεπτ.
Szarpana łopatka wieprzowa z sosem BBQ i cebulą trenera
11ωρ.
Grillowane steki z antrykotu z chimichurri
45 λεπτ.
Zapiekanka ziemniaczana z białą kiełbasą
1ωρ. 30 λεπτ.