Συσκευές & Αξεσουάρ
Wołowina teriyaki z ryżem
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.
2 porcje
Υλικά
Marynowanie wołowiny
-
200 g rostbefu, pokrojonego w 1-3 mm plastry200 g polędwicy wołowej pokrojonej w 1-3 mm plastry
-
15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 3 mm plastry
-
1 ząbek czosnku
-
½ - 1 czerwoną papryczkę chili, świeżą bez gniazd nasiennych, przekrojoną na pół
-
15 - 20 g miodu
-
70 g sosu teriyaki
-
20 g oleju sezamowego
-
30 g sake (patrz wskazówka)
-
20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
-
20 g wody
-
1 łyżeczkę skrobi ziemniaczanej1 łyżeczkę skrobi kukurydzianej
Gotowanie ryżu
-
1000 g wody
-
180 g ryżu do sushi180 g ryżu białego, krótkoziarnistego
-
1 łyżeczka soli
Wołowina teriyaki
-
10 g oleju sezamowego
-
250 g groszek cukrowy, mrożony (προαιρετικό πεδίο)
-
20 g wody
-
8 cebul dymek pokrojonych na 3 mm kawałki (ok. 60-80 g)
-
1 łyżeczka ziaren sezamu uprzednio uprażonych, do dekoracji
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porcję
Πρωτεΐνη
30.9 g
Θερμίδες
3081.3 kJ /
736.5 kcal
Λιπαρά
24.2 g
Φυτικές ίνες
2.4 g
Υδατάνθρακες
94.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
KUCHNIA JAPOŃSKA
9 Συνταγές
Πολωνία
Πολωνία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνKotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)
45 λεπτ.
Polędwica w sosie musztardowym
1ωρ. 30 λεπτ.
Cordon bleu z kurczaka
20 λεπτ.
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40 λεπτ.
Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami
2ωρ. 50 λεπτ.
Piersi z kurczaka nadziewane cytrynową ricottą z pomidorowym risotto
55 λεπτ.
Biała kiełbasa pieczona w sosie piwno-cebulowym
1ωρ.
Filet z indyka w zielonej marynacie
1ωρ. 5 λεπτ.
Rolada z indyka ze szpinakiem
2ωρ. 10 λεπτ.
Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów
50 λεπτ.
Klopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami
1ωρ.
Kurczak po cygańsku
1ωρ. 20 λεπτ.