Vegane Tacos

3.0 2 βαθμολογία
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
6 Stück

Υλικά

Knoblauchsauce
  • Knoblauchzehen
    1 - 2
  • Soja-Joghurtalternative natur
    200 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
Pulled Jackfruit
  • rote Zwiebeln halbiert
    80 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Öl
    20 g
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    1 TL
  • Paprika edelsüß
    2 TL
  • Paprika de la Vera
    ½ TL
  • Ketchup
    200 g
  • brauner Zucker
    35 g
  • Apfelessig
    15 g
  • Sojasauce
    15 g
  • Salz
    ½ TL
  • Sriracha-Sauce
    ½ TL
  • Senf
    1 TL
  • Flüssigrauch (siehe Tipp)
    ½ TL
    ½ TL Rauchsalz
  • Limettensaft
    10 g
  • Jackfruchtstücke, jung abgetropft, aus der Dose (2 Dosen)
    460 g
Fertigstellung
  • Maistortillas klein (siehe Tipp)
    6
    6 Weizentortillas, klein
  • Salatherzen in Streifen (ca. 1 cm)
    80 g
  • Avocado in Würfeln (1-2 cm)
    180 g
  • Mais, aus der Dose abgetropft
    150 g
  • Cherry-Tomaten halbiert
    80 - 90 g
  • Koriander, frisch gehackt
  • Jalapeño Chili (προαιρετικό πεδίο) in Ringen
    ½ - 1

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 Stück

Νάτριο 881.9 mg
Πρωτεΐνη 5.3 g
Θερμίδες 1330.2 kJ / 317.9 kcal
Λιπαρά 9.8 g
Φυτικές ίνες 6 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.4 g
Υδατάνθρακες 58.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων