Συσκευές & Αξεσουάρ
Fischcurry
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
6 Portionen
Υλικά
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben30 g
-
Möhren in Stücken (4 cm)100 g
-
Öl40 g
-
Curry mild2 geh. TL
-
gelbe Thai-Currypaste4 TL
-
Kokosmilch600 g
-
Orangensaft120 g
-
Aprikosenmarmelade2 TL
-
rote Spitzpaprika in Ringen (5 mm)250 g
-
Staudensellerie (2-3 cm)100 g
-
Porree in Ringen (1 cm)100 g
-
Zitronengras angeklopft1 Stängel
-
Salz2 TL
-
Fischsauce1 TL
-
Speisestärke10 g
-
Seelachsfilet in Würfeln (2-3 cm)600 g
-
Zuckerschoten (προαιρετικό πεδίο)50 - 100 g
Διατροφή ανά 1 Portion
Θερμίδες
394 kcal /
1647 kJ
Πρωτεΐνη
21 g
Λιπαρά
22 g
Υδατάνθρακες
19 g
Φυτικές ίνες
2.9 g