Bacalhau à Brás

4.2 102 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 doses

Υλικά

salsa cortada em pedaços
20 g
ovos
6
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de
azeite
50 g
dentes de alho cortados ao meio
2
cebola cortada em fatias
200 g
bacalhau demolhado e desfiado escorrido
300 g
batata palha
200 g
Azeitonas q.b. p/ guarnecer
Salada mista (alface e tomate) q.b. p/ guarnecer

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 803.9 mg

Πρωτεΐνη 25.4 g

Θερμίδες 2865.8 kJ / 684.9 kcal

Λιπαρά 47.5 g

Φυτικές ίνες 3.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 10.3 g

Υδατάνθρακες 41.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Celebramos as nossas singularidades 32 Συνταγές
Πορτογαλία

O seu Cookidoo® 2025 - Maestro da Cozinha 10 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Polvo à moda do Minho

50 λεπτ.

Pescada com camarão à Ogando

30 λεπτ.

Bola de bacalhau de Lamego

1ωρ. 20 λεπτ.

Creme de camarão

1ωρ.

Rissóis de atum

2ωρ.

Lambaça

35 λεπτ.

Caldeirada de marisco

40 λεπτ.

Polvo com molho de ervas

1ωρ.

Puré de grão com filetes de linguado

24ωρ.

Salmão com risoto de funcho

25 λεπτ.

Bacalhau em sous-vide com risoto de beterraba e limão

2ωρ. 10 λεπτ.

Massa com atum e brócolos no forno

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων