Κέικ μελομακάρονο
TM6

Κέικ μελομακάρονο

1.0 (1 βαθμολογία)

Υλικά

  • 100 γρ. καρύδια, καθαρισμένα
  • 2 κ.γλ. τριμμένη κανέλα
  • ½ κ.γλ. τριμμένο γαρίφαλο
  • 2 πορτοκάλια, κατά προτίμηση βιολογικά, μόνο το ξύσμα
  • 1 κ.γλ. σόδα
  • ηλιέλαιο, για το λάδωμα της φόρμας

Σιρόπι

  • 175 γρ. νερό
  • 75 γρ. χυμό πορτοκαλιού
  • 75 γρ. ζάχαρη
  • 1 κ.γλ. χυμό λεμονιού
  • 1 φλούδα πορτοκαλιού
  • 2 γαρίφαλα
  • 1 ξυλάκι κανέλας
  • 100 γρ. μέλι

Κέικ

  • 60 γρ. ελαιόλαδο
  • 60 γρ. ηλιέλαιο
  • 180 γρ. ζάχαρη
  • 1 κ.γλ. σόδα
  • 4 αβγά
  • 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 100 γρ. σιμιγδάλι, ψιλό
  • 2 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
  • καρύδια, ψιλοκομμένα, για γαρνίρισμα

Διατροφή
ανά 1 μερίδα
Θερμίδες
1303.3 kJ / 311.5 kcal
Πρωτεΐνη
5.7 g
Υδατάνθρακες
44.6 g
Λιπαρά
13.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.8 g
Φυτικές ίνες
1.8 g
Νάτριο
159.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων