Κέικ μελομακάρονο

Κέικ μελομακάρονο

3.3 6 βαθμολογία
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.
16 μερίδες

Υλικά

  • καρύδια, καθαρισμένα
    100 γρ.
  • τριμμένη κανέλα
    2 κ.γλ.
  • τριμμένο γαρίφαλο
    ½ κ.γλ.
  • πορτοκάλια, κατά προτίμηση βιολογικά μόνο το ξύσμα
    2
  • σόδα
    1 κ.γλ.
  • ηλιέλαιο για το λάδωμα της φόρμας
Σιρόπι
  • νερό
    175 γρ.
  • χυμό πορτοκαλιού
    75 γρ.
  • ζάχαρη
    75 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    1 κ.γλ.
  • φλούδα πορτοκαλιού
    1
  • γαρίφαλα
    2
  • ξυλάκι κανέλας
    1
  • μέλι, ρευστό
    100 γρ.
Κέικ
  • ελαιόλαδο
    60 γρ.
  • ηλιέλαιο
    60 γρ.
  • ζάχαρη
    180 γρ.
  • σόδα
    1 κ.γλ.
  • αβγά
    4
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    300 γρ.
  • σιμιγδάλι, ψιλό
    100 γρ.
  • μπέικιν πάουντερ
    2 κ.σ.
  • καρύδια, ψιλοκομμένα για γαρνίρισμα

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 μερίδα

Νάτριο 159.2 mg
Πρωτεΐνη 5.7 g
Θερμίδες 1303.3 kJ / 311.5 kcal
Λιπαρά 13.2 g
Φυτικές ίνες 1.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.8 g
Υδατάνθρακες 44.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Πορτοκαλόπιτα

Πορτοκαλόπιτα

4.7(51)

2ωρ.

Παστίτσια (παρφέ) με φιστίκια Αιγίνης και γέμιση σοκολάτας

Παστίτσια (παρφέ) με φιστίκια Αιγίνης και γέμιση σοκολάτας

4.7(3)

30 λεπτ.

Τσίζκεϊκ (χωρίς ψήσιμο)

Τσίζκεϊκ (χωρίς ψήσιμο)

4.2(19)

5ωρ. 30 λεπτ.

Τάρτα σοκολάτας με φράουλες

Τάρτα σοκολάτας με φράουλες

5.0(7)

3ωρ. 45 λεπτ.

Πασχαλινό κέικ

Πασχαλινό κέικ

5.0(2)

1ωρ. 55 λεπτ.

Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης

Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης

Καμία βαθμολογία

Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας και κρέμα φιστικιού Αιγίνης

Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας και κρέμα φιστικιού Αιγίνης

Καμία βαθμολογία

Κραμπλ με κρέμα φιστικιού Αιγίνης

Κραμπλ με κρέμα φιστικιού Αιγίνης

Καμία βαθμολογία

Κέικ με φιστίκια Αιγίνης και κρέμα λεμονιού

Κέικ με φιστίκια Αιγίνης και κρέμα λεμονιού

Καμία βαθμολογία

Μάφινς καρότου με κραμπλ καρυδιού

Μάφινς καρότου με κραμπλ καρυδιού

5.0(1)

40 λεπτ.

Τάρτα μήλου με τυρί κρέμα

Τάρτα μήλου με τυρί κρέμα

4.5(22)

1ωρ. 40 λεπτ.

Κέικ με κολοκύθα και μήλο

Κέικ με κολοκύθα και μήλο

3.0(2)

3ωρ.

Εμφάνιση όλων