Rollitos de repollo rellenos de carne y jamón

4.3 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

50 g de anacardos tostados sin sal
300 g de agua
8 hojas de repollo verde rizado grandes
6 pellizcos de sal
5 g de hojas de perejil fresco (y parte del tallo)
400 g de carne picada mixta
2 huevos
40 g de pan rallado
20 g de mostaza
4 pellizcos de pimienta negra molida
20 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
170 - 200 g de puerro (solo la parte blanca), en rodajas de 1 cm
100 g de jamón cocido en dados
100 g de vino blanco
30 g de pasas sin semillas (προαιρετικό πεδίο)
500 g de caldo de carne
100 g de nata
½ cucharadita de nuez moscada molida
180 g de arroz basmati

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 975.1 mg

Πρωτεΐνη 36.7 g

Θερμίδες 3199.2 kJ / 764 kcal

Λιπαρά 42.3 g

Φυτικές ίνες 2.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 15.1 g

Υδατάνθρακες 58.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Hecho en casa 48 Συνταγές
Ισπανία

Modo Sin tapa 31 Συνταγές
Ισπανία

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Muslos de pollo en adobo de hierbas y limón

3ωρ. 15 λεπτ.

Pollo marinado con puré de patatas

13ωρ.

Guiso de carne etíope (Zighinì)

1ωρ.

Morcillo de ternera guisado con castañas

16ωρ.

Sándwich de pollo coronación

2ωρ. 20 λεπτ.

Costillas de cerdo fritas con ensalada coleslaw

4ωρ. 20 λεπτ.

Pollo relleno de champiñones con patatas glaseadas

1ωρ. 30 λεπτ.

Pollo al vapor, kiwi, queso feta y kale en ensalada

30 λεπτ.

Brochetas de ternera y feta con salsa tzatziki

1ωρ.

Hamburguesas pulled pork con coleslaw en cocción lenta

5ωρ.

Carbonade flamande (Bélgica)

1ωρ. 40 λεπτ.

Tacos de lechuga con pollo asiático

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων