Rollitos de repollo rellenos de carne y jamón

4.3 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

50 g de anacardos tostados sin sal
300 g de agua
8 hojas de repollo verde rizado grandes
6 pellizcos de sal
5 g de hojas de perejil fresco (y parte del tallo)
400 g de carne picada mixta
2 huevos
40 g de pan rallado
20 g de mostaza
4 pellizcos de pimienta negra molida
20 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
170 - 200 g de puerro (solo la parte blanca), en rodajas de 1 cm
100 g de jamón cocido en dados
100 g de vino blanco
30 g de pasas sin semillas (προαιρετικό πεδίο)
500 g de caldo de carne
100 g de nata
½ cucharadita de nuez moscada molida
180 g de arroz basmati

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 975.1 mg

Πρωτεΐνη 36.7 g

Θερμίδες 3199.2 kJ / 764 kcal

Λιπαρά 42.3 g

Φυτικές ίνες 2.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 15.1 g

Υδατάνθρακες 58.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Hecho en casa 48 Συνταγές
Ισπανία

Modo Sin tapa 31 Συνταγές
Ισπανία

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos

2 Std. 20 Min

Nuggets de pollo al horno

1 Std.

Cuscús con pollo en salsa de ciruelas pasas

45 Min

Escalopines con piña y salsa agridulce

20 Min

Hamburguesas de buey y aceituna con cebolla caramelizada

3 Std.

Ternera teriyaki con arroz

1 Std. 40 Min

Pollo con piña al curry en papillote

1 Std.

Ternera con salsa de atún (Vitello tonnato) para dos

5 Std. 30 Min

Albóndigas, pimientos y arroz con salsa de curry

45 Min

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4 Std.

Costillas de cerdo fritas con ensalada coleslaw

4 Std. 20 Min

Fusilli con pollo y verduras

40 Min

Εμφάνιση όλων