Pizza napoletana

3.8 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 9ωρ.

2 porzioni

Υλικά

450 g di acqua
3 g di lievito di birra fresco (circa la dimensione di un pisello)
320 g di farina tipo 00 (vedi consiglio) e un po di piu' per lavorare
8 g di sale
30 g di succo di limone
200 - 220 g di polpa di pomodoro a pezzi
200 - 250 g di mozzarella di bufala sgocciolata e tagliata a pezzetti (ca. 2 palline)
olio di oliva per irrorare
basilico, fresco per guarnire

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 2271 mg

Πρωτεΐνη 45 g

Θερμίδες 4290 kJ / 1025 kcal

Λιπαρά 32 g

Φυτικές ίνες 4.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 15 g

Υδατάνθρακες 147 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cucinare come non mai. 203 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pane per toast

16 Std.

Treccia di pan brioche ripiena

2 Std. 20 Min

Panzerotti alla romana

55 Min

Crostata salata di spinaci

1 Std.

Empanadas vegane ai peperoni e pomodoro

2 Std.

Muffin al salmone con verdure e uova dal Nester

45 Min

Pane croccante senza glutine

3 Std.

Ghirlanda aperitivo senza glutine con pancetta, olive e formaggio

Keine Bewertungen

Tartine al salmone

1 Std. 20 Min

Ghirlanda integrale di Pasqua con uovo e trota affumicata

Keine Bewertungen

Carote di pasta sfoglia

1 Std.

Tarte flambée con datteri e pancetta

Keine Bewertungen

Εμφάνιση όλων