Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes
TM6 TM5

Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes

3.9 (28 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 18 oz water
  • 1 ½ tsp salt, divided, plus extra to taste
  • 21 oz potatoes, cut into pieces (½-1 in.) (see Tip)
  • ½ oz unsalted butter, plus extra to grease
  • 1 lemon, preferably organic
  • 4 fresh salmon fillets, skinless (4-7 oz ea., approx. ¾ in. thick)
  • 1 pinch freshly ground pepper, plus extra to taste
  • 3 ½ oz shallots, halved
  • 10 ½ oz button mushrooms, sliced
  • 2 oz dry white wine
  • 2 oz cream
  • 7 oz spreadable cheese (e.g. Laughing Cow®)
    ή 7 oz cream cheese, in pieces
  • 2 pinches ground nutmeg

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
5201.9 kJ / 1243.3 kcal
Πρωτεΐνη
99.2 g
Υδατάνθρακες
35.6 g
Λιπαρά
75.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
25.3 g
Φυτικές ίνες
5.3 g
Νάτριο
1457.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων