Éclair salati con ricotta al miele e timo
TM31 TM5 TM6

Éclair salati con ricotta al miele e timo

4.0 (1 βαθμολογία)

Υλικά

Éclair

  • 150 g di acqua
  • 80 g di burro a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 10 g di zucchero
  • 150 g di farina tipo 00
  • 2 g di carbone vegetale
  • 3 uova

Ripieno

  • 150 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
  • 10 rametti di timo fresco
  • 250 g di ricotta, ben asciutta
  • 150 g formaggio fresco spalmabile
  • 2 pizzichi di paprika in polvere, affumicata
  • 5 g di sale
  • 3 pizzichi di pepe nero macinato
  • miele, a piacere

Διατροφή
ανά 1 pezzo
Θερμίδες
588.9 kJ / 140.7 kcal
Πρωτεΐνη
6.1 g
Υδατάνθρακες
6.4 g
Λιπαρά
10.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
6 g
Φυτικές ίνες
0.2 g
Νάτριο
275.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων