Éclair salati con ricotta al miele e timo

Éclair salati con ricotta al miele e timo

4.7 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

20 pezzi

Υλικά

Éclair

150 g acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g di zucchero
150 g di farina tipo 00
2 g di carbone vegetale
3 uova

Ripieno

150 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
10 rametti di timo fresco
250 g di ricotta ben asciutta
150 g formaggio fresco spalmabile
2 pizzichi di paprika in polvere, affumicata
5 g di sale
3 pizzichi di pepe nero macinato
miele a piacere

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pezzo

Νάτριο 275.9 mg

Πρωτεΐνη 6.1 g

Θερμίδες 588.9 kJ / 140.7 kcal

Λιπαρά 10.1 g

Φυτικές ίνες 0.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 6 g

Υδατάνθρακες 6.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Miele 50 Συνταγές
Ιταλία

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2025 35 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pizza di patate dolci

1ωρ. 5 λεπτ.

Biscotti alle erbe aromatiche e Parmigiano Reggiano

2ωρ.

Pizzi leccesi

6ωρ.

Torta salata di zucca e spinaci

1ωρ. 50 λεπτ.

Bottoncini con wurstel

5ωρ.

Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

6ωρ. 15 λεπτ.

Focaccia con le cipolle TM6

3ωρ. 30 λεπτ.

Pane di patate

3ωρ.

Grissini di farro integrali

3ωρ.

Pane al pomodoro

16ωρ.

Pizza zucchine e spinaci (senza glutine)

1ωρ. 30 λεπτ.

Focaccia al profumo di timo

1ωρ. 55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων