Pane arabo con falafel e salsa yogurt

3.0 2 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

Pane arabo

1490 g di acqua
2 cucchiaini di zucchero
5 g di lievito di birra fresco
400 g di farina tipo 0 + q.b.
5 g di sale
30 g di succo di limone

Falafel di ceci

200 g di ceci secchi ammollati per 12 ore in acqua fredda
30 g di cipolla
½ - 1 spicchio di aglio (προαιρετικό πεδίο)
½ cucchiaino di semi di cumino
5 g di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
10 g di succo di limone spremuto fresco
25 g di farina tipo 00
olio per frittura q.b.

Salsa allo yogurt

4 - 5 foglie di mentuccia lavate
200 g di yogurt greco bianco, non zuccherato
30 g di succo di limone spremuto fresco
30 g di olio extravergine di oliva
100 g di insalata iceberg
2 pomodori a dadini
1 cetriolo a dadini
1 cipolla a fettine sottili

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 953 mg

Πρωτεΐνη 18.9 g

Θερμίδες 2102.7 kJ / 502.6 kcal

Λιπαρά 8 g

Φυτικές ίνες 8.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.1 g

Υδατάνθρακες 89.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Mondo 30 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Melanzane ripiene

1ωρ. 30 λεπτ.

Cotolette di sedano rapa con salsa yogurt alle erbe

1ωρ.

Vegetable Sticks

1ωρ. 10 λεπτ.

Zuppa di noodles vegetariana alla vietnamita

1ωρ. 20 λεπτ.

Champignon ripieni al forno

1ωρ.

Uova occhio di bue con contorno di verdure

30 λεπτ.

Frittata nel panino

30 λεπτ.

Burger di azuki verdi e pinoli al profumo di basilico

20 λεπτ.

Frittelle di cavolfiore in pastella di grano saraceno (senza glutine)

1ωρ.

Burger vegetale con salsa allo yogurt

1ωρ. 10 λεπτ.

Curry di patate, spinaci e piselli con pane chapati

1ωρ. 25 λεπτ.

Zuppa speziata di lenticchie e latte di cocco

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων