Fresh fruit tart (Thermomix® Cutter, using modes)

Fresh fruit tart (Thermomix® Cutter, using modes)

4.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ. 55 λεπτ.

12 portions

Υλικά

Vanilla cream

pouring (whipping) cream
200 g
milk
300 g
eggs
2
egg yolks
2
natural vanilla extract
1 ½ tsp
white sugar
80 g
cornflour
50 g
sea salt
1 pinch

Pastry

white sugar
50 g
unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
150 g
plain flour plus extra to dust
250 g
egg
1
sea salt
1 pinch
natural vanilla extract
1 ½ tsp

Assembly

strawberries hulled
400 g
kiwifruit peeled
2
peach ripe, unpeeled, stone romoved, trimmed and cut in half
1
apricot jam
80 g
water
15 g
fresh blueberries to decorate
cream to serve (optional)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 62 mg

Πρωτεΐνη 6.1 g

Θερμίδες 1514.5 kJ / 362 kcal

Λιπαρά 19.5 g

Φυτικές ίνες 2.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 11.4 g

Υδατάνθρακες 41.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Light lunches & more with Thermomix® Cutter (using modes) 17 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rocky road with vanilla bean marshmallow

2ωρ. 45 λεπτ.

Date and nut balls

20 λεπτ.

Custard

10 λεπτ.

Coconut rice pudding with banana

50 λεπτ.

Chocolate hazelnut kisses

2ωρ. 20 λεπτ.

Portuguese-style custard tarts

40 λεπτ.

Apple, rhubarb and goji berry crumble with vanilla cashew cream

50 λεπτ.

Polish crêpes

3ωρ. 35 λεπτ.

Polish doughnuts

2ωρ. 30 λεπτ.

Steamed chocolate sponges

40 λεπτ.

Macadamia protein balls with coconut butter

40 λεπτ.

Sticky toffee puddings

1ωρ.

Εμφάνιση όλων