Estofado de ternera con cerveza

4.2 60 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

6 raciones

Υλικά

60 g de aceite de oliva
4 dientes de ajo
1000 g de morcillo de ternera en trozos (5 cm)

1000 de aguja de ternera, en trozos (5 cm)
200 g de cebolla en octavos
1 pastilla de caldo de carne desmenuzada
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 hoja de laurel seca
1 cucharadita de tomillo seco
500 g de agua
330 g de cerveza
150 g de champiñones frescos en cuartos
100 g de zanahoria en rodajas (5 mm)
perejil fresco para espolvorear

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 1085.9 mg

Πρωτεΐνη 34.6 g

Θερμίδες 1924 kJ / 460 kcal

Λιπαρά 16.7 g

Φυτικές ίνες 2.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 35.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Hecho en casa 48 Συνταγές
Ισπανία

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Alitas adobadas en salsa

35 λεπτ.

Albóndigas de pavo y maíz en caldo de tomate

40 λεπτ.

Cerdo con verduras al estilo chino

1ωρ. 20 λεπτ.

Fusilli con pollo y verduras

40 λεπτ.

Sopa de pavo y repollo

40 λεπτ.

Estofado cremoso de pavo y puerro

35 λεπτ.

Arroz con azafrán y brocheta kebab (Chelow kabab) - Irán

1ωρ. 45 λεπτ.

Curry de lentejas con pollo

30 λεπτ.

Fajitas cremosas de pavo con champiñones

25 λεπτ.

Pechugas de pollo en escabeche de naranja y romero

8ωρ. 35 λεπτ.

Conejo a la mostaza

50 λεπτ.

Costillas de cerdo fritas con salsa agridulce - China

1ωρ.

Εμφάνιση όλων