Estofado de ternera con cerveza

4.2 38 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

6 raciones

Υλικά

60 g de aceite de oliva
4 dientes de ajo
1000 g de morcillo de ternera en trozos (5 cm)

1000 de aguja de ternera, en trozos (5 cm)
200 g de cebolla en octavos
1 pastilla de caldo de carne desmenuzada
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 hoja de laurel seca
1 cucharadita de tomillo seco
500 g de agua
330 g de cerveza
150 g de champiñones frescos en cuartos
100 g de zanahoria en rodajas (5 mm)
perejil fresco para espolvorear

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 1085.9 mg

Πρωτεΐνη 34.6 g

Θερμίδες 1924 kJ / 460 kcal

Λιπαρά 16.7 g

Φυτικές ίνες 2.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 35.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Hecho en casa 48 Συνταγές
Ισπανία

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Muslos de pollo en adobo de hierbas y limón

3ωρ. 15 λεπτ.

Pollo marinado con puré de patatas

13ωρ.

Guiso de carne etíope (Zighinì)

1ωρ.

Morcillo de ternera guisado con castañas

16ωρ.

Sándwich de pollo coronación

2ωρ. 20 λεπτ.

Costillas de cerdo fritas con ensalada coleslaw

4ωρ. 20 λεπτ.

Pollo relleno de champiñones con patatas glaseadas

1ωρ. 30 λεπτ.

Pollo al vapor, kiwi, queso feta y kale en ensalada

30 λεπτ.

Brochetas de ternera y feta con salsa tzatziki

1ωρ.

Hamburguesas pulled pork con coleslaw en cocción lenta

5ωρ.

Carbonade flamande (Bélgica)

1ωρ. 40 λεπτ.

Tacos de lechuga con pollo asiático

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων