Hovězí stew na pivu s knedlíky s čedarem a petrželí

4.7 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 55 λεπτ.

4 porce

Υλικά

Knedlíky

50 gramů čedaru na kousky
4 snítky čerstvé petržele jen lístky
140 gramů hladké mouky
20 gramů másla
1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva
¼ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
40 gramů mléka
1 vejce

Restování masa a dokončení

70 gramů hladké mouky
800 gramů hovězího masa na guláš na kousky
¾ čajové lžičky soli
¾ čajové lžičky mletého černého pepře
2 polévkové lžíce olivového oleje
150 gramů cibule napůl
15 gramů olivového oleje
1 hovězí bujón (pro 0,5 l vody) rozdrobený
1 sušený bobkový list
4 snítky čerstvého tymiánu pouze lístky
500 gramů vody
500 gramů piva
150 gramů čerstvých hlaviček žampiónů na čtvrtky
100 gramů mrkve na kolečka (5 mm)
čerstvá petržel (προαιρετικό πεδίο) jen lístky, na ozdobu

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porci

Νάτριο 1568.3 mg

Πρωτεΐνη 56.7 g

Θερμίδες 3170.8 kJ / 757.8 kcal

Λιπαρά 31.4 g

Φυτικές ίνες 3.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 11.4 g

Υδατάνθρακες 54.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Spoléháme na domácí kuchyni - Manifesto 32 Συνταγές
Τσεχία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)

2ωρ. 10 λεπτ.

Pomalu vařená kuřecí polévka pho

5ωρ. 20 λεπτ.

Pomalu vařená kuřecí stehna s omáčkou z červených paprik s rýží

4ωρ. 45 λεπτ.

Rychlé makaróny z trouby

1ωρ. 10 λεπτ.

Sous-vide kuřecí ballotine s omáčkou z červených paprik

2ωρ. 10 λεπτ.

Šťavnatý kořeněný jehněčí guláš s kumquatem

1ωρ. 5 λεπτ.

Špenátové řízky z trouby

40 λεπτ.

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2ωρ. 20 λεπτ.

Celé kuřátko na pomerančích

1ωρ. 25 λεπτ.

Kuřecí kapsy s bramborami a zeleninou

54 λεπτ.

Králík po sicilsku

1ωρ. 20 λεπτ.

Restovaná pikantní kuřecí směs s jablky

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων