Boulettes de viande rôties et pommes de terre épicées

Boulettes de viande rôties et pommes de terre épicées

4.5 47 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portion

Υλικά

Pommes de terre épicées

60 g de parmesan coupée en morceaux
4 brins de feuilles de persil frais
1 - 2 piment séché
1 c. à thé de sel de mer
595 g pomme de terre nouvelle pelés, coupés en quatre
450 g de brocoli, détaillé en bouquets
300 g de poivron rouge coupée en morceaux (3 cm à 5 cm)
1 c. à soupe d'huile végétale

Boulettes de viande

70 g de pain déchiré en morceaux
115 g oignon en quartiers
1 - 2 gousse d'ail selon le goût
60 g de lait entier
500 g viande hachée mixte, porc et bœuf moitié porc, moitié bœuf
1 œuf de gros calibre
1 c. à thé de paprika doux en poudre
2 c. à thé de marjolaine déshydratée
2 c. à thé de moutarde
1 c. à thé de sel de mer
¼ c. à thé de poivre noir moulu
d'huile végétale pour graisser
crème fraîche épaisse, 30% m.g. min. pour servir (voir Conseil)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1400.4 mg

Πρωτεΐνη 39.6 g

Θερμίδες 2650.7 kJ / 633.6 kcal

Λιπαρά 33.2 g

Φυτικές ίνες 6.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 11.5 g

Υδατάνθρακες 50.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Dîners à la casserole 9 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Trempette chaude aux épinards et artichauts

20 λεπτ.

Coupes de granola enrobées de chocolat

1ωρ. 5 λεπτ.

Macarons français à la confiture de bleuets (Métrique)

1ωρ. 30 λεπτ.

Gaufre à l'avoine et à la banane sans gluten

35 λεπτ.

Le Détox (Métrique)

5 λεπτ.

Empanadas au bœuf

3ωρ. 40 λεπτ.

Monkey bread façon pizza

2ωρ. 30 λεπτ.

Crème glacée végétale (Nice Cream) aux baies d'açaï

Καμία βαθμολογία

Pierogis au chou cuits au four

Καμία βαθμολογία

Bonbons à la fraise épicée

1ωρ. 15 λεπτ.

Ramen "d'esquites"

Καμία βαθμολογία

Boules protéinées au chocolat et aux arachides

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων