Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Indyk à la Wellington z sosem grzybowym

Indyk à la Wellington z sosem grzybowym
4.5 61 βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
6 porcji
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Indyk à la Wellington
  • 2 ząbki czosnku
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 400 g białych pieczarek, świeżych pokrojonych w 5 mm plastry
  • 900 g piersi z indyka, bez skóry, bez kości w jednym kawałku
    900 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, (patrz wskazówka)
  • sól do oprószenia
  • pieprz czarny, mielony do oprószenia
  • 1 opakowanie ciasta francuskiego (ok. 275 g, 35 x 25 cm, patrz wskazówka)
  • 1 opakowanie boczku parzonego, w plastrach (100 g)
  • 1 jajko roztrzepane
Sos grzybowy
  • 40 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
  • 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 20 g masła
  • 100 g wody
  • 10 g mąki pszennej
  • 2 szczypty soli
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 473.9 mg
Πρωτεΐνη 102.7 g
Θερμίδες 3533 kJ / 844 kcal
Λιπαρά 32.7 g
Φυτικές ίνες 1.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 9.7 g
Υδατάνθρακες 24.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

BOŻE NARODZENIE Z URZĄDZENIEM THERMOMIX® V 13 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Gulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa

Gulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa

4.1(137)

2ωρ.

Świąteczna szynka peklowana

Świąteczna szynka peklowana

5.0(3)

170ωρ. 20 λεπτ.

Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym

Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym

4.6(141)

3ωρ. 40 λεπτ.

Burger XXL

Burger XXL

4.6(11.2K)

1ωρ. 55 λεπτ.

Galette z kurczakiem dla całej rodziny

Galette z kurczakiem dla całej rodziny

4.7(688)

1ωρ. 55 λεπτ.

Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami

Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami

4.7(208)

2ωρ. 50 λεπτ.

Bigos podhalański

Bigos podhalański

4.8(2.5K)

1ωρ. 40 λεπτ.

Udka kurczaka pieczone na kapuście

Udka kurczaka pieczone na kapuście

4.7(1.9K)

1ωρ. 10 λεπτ.

Kurczak po cygańsku

Kurczak po cygańsku

4.6(2.2K)

1ωρ. 20 λεπτ.

Indyjski kurczak w jogurcie

Indyjski kurczak w jogurcie

4.3(418)

1ωρ.

Ognisty kurczak z warzywną surówką

Ognisty kurczak z warzywną surówką

4.5(36)

6ωρ. 45 λεπτ.

Pierś z indyka z sosem żurawinowym

Pierś z indyka z sosem żurawinowym

4.7(343)

13ωρ. 20 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων