Banana Bread

Name: Banana Bread
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 12 φέτες
Ingredients: 130 γρ. βούτυρο, ανάλατο; 340 γρ. ώριμες γλυκιές μπανάνες; 140 γρ. ζάχαρη; 2 αβγά; 225 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις; 2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ; 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι; 1 κ.γλ. μαγειρική σόδα; 100 γρ. ξυνόγαλα; 2 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό

4.2 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.

12 φέτες

Υλικά

βούτυρο, ανάλατο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος και λίγο ακόμη για το βουτύρωμα της φόρμας
130 γρ.
ώριμες γλυκιές μπανάνες σε κομμάτια (περίπου 4 μπανάνες)
340 γρ.
ζάχαρη
140 γρ.
αβγά
2
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
225 γρ.
μπέικιν πάουντερ
2 κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
1 πρέζα
μαγειρική σόδα
1 κ.γλ.
ξυνόγαλα
100 γρ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
2 κ.γλ.
2 κ.γλ. ζάχαρη βανίλιας, σπιτική