Nectarine and lemon mascarpone tarts (Thermomix®️ Cutter)

Nectarine and lemon mascarpone tarts (Thermomix®️ Cutter)

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.

16 portions

Υλικά

Lemon curd

white sugar
85 g
lemon peel only, no white pith
10 g
freshly squeezed lemon juice
40 g
eggs
2
unsalted butter cut into pieces
50 g

Puff pastry tartlets

egg
1
milk
1 tbsp
puff pastry (see Tip)
3 sheets
white sugar to sprinkle
1 - 1 ½ tbsp

Assembly

nectarines ripe, unpeeled, trimmed and cut in halve, stones removed
5 - 6
mascarpone cheese
250 g
pouring (whipping) cream
80 g
fresh mint leaves to decorate
shelled unsalted pistachio nuts chopped, to decorate
2 tbsp

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 198.7 mg

Πρωτεΐνη 6.7 g

Θερμίδες 1833 kJ / 438.1 kcal

Λιπαρά 30.5 g

Φυτικές ίνες 1.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 11 g

Υδατάνθρακες 35.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Light lunches and more with Thermomix® Cutter 16 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Traditional Apple pie

1ωρ. 30 λεπτ.

Dubai pistachio chocolate balls

1ωρ. 45 λεπτ.

Raspberry and vanilla marshmallows

2ωρ. 15 λεπτ.

Mini carrot and almond cakes

1ωρ. 25 λεπτ.

Wheat, nut and dairy free muesli slice

1ωρ. 45 λεπτ.

Malva pudding

50 λεπτ.

Milk jellies with poached stone fruit

5ωρ.

Pfeffernüsse (German spice biscuits)

2ωρ. 40 λεπτ.

White chocolate and raspberry self-saucing pudding

1ωρ.

Red and green Christmas shortbread

2ωρ. 20 λεπτ.

Delicious lemon pudding

55 λεπτ.

Mini lemon curd tarts

2ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων