
Συσκευές & Αξεσουάρ
Brioche parisienne
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 24ωρ.
14 portions
Υλικά
La pâte (la veille)
-
de levure boulangère fraîche15 g
-
de farine de blé type 55, et un peu pour les moules et le plan de travail550 g
-
de sucre en poudre100 g
-
de sel2 c. à café
-
œufs5
-
d'eau de fleur d'oranger25 g
-
de rhum25 g
-
de beurre coupé en morceaux, et un peu pour les moules250 g
Le jour même
-
œuf1
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
340 kcal /
1425 kJ
Πρωτεΐνη
7.6 g
Λιπαρά
18 g
Υδατάνθρακες
35.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Les brioches avec le Sensor
27 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία

Pains et viennoiseries
50 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία