Brioche parisienne

Brioche parisienne

3.8 72 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 24ωρ.

14 portions

Υλικά

La pâte (la veille)

15 g de levure boulangère fraîche
550 g de farine de blé type 55, et un peu pour les moules et le plan de travail
100 g de sucre en poudre
2 c. à café de sel
5 œufs
25 g d'eau de fleur d'oranger
25 g de rhum
250 g de beurre coupé en morceaux, et un peu pour les moules

Le jour même

1 œuf

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 7.6 g

Θερμίδες 1425 kJ / 340 kcal

Λιπαρά 18 g

Υδατάνθρακες 35.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Les brioches avec le Sensor 27 Συνταγές
Γαλλία

Pains et viennoiseries 50 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cheese naans au curry et à la coriandre

3ωρ. 5 λεπτ.

Cramique

2ωρ.

Petits pains aux figues

3ωρ. 40 λεπτ.

Pain rapide

1ωρ. 15 λεπτ.

Pain brioché roulé cannelle et cranberries

3ωρ. 20 λεπτ.

Os en chocolat

1ωρ. 45 λεπτ.

Pain indien (naan)

1ωρ. 50 λεπτ.

Oranais

1ωρ. 30 λεπτ.

Tourte auvergnate au seigle

4ωρ. 45 λεπτ.

Pain sans gluten au riz grillé

3ωρ. 30 λεπτ.

Brioche au potiron

3ωρ. 45 λεπτ.

Petits pains moelleux aux fruits secs et yaourt

1ωρ. 50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων