Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
La pâte (la veille)
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 550 g de farine de blé, type 55, et un peu pour les moules et le plan de travail
- 100 g de sucre en poudre
- 2 c. à café de sel
- 5 œufs
- 25 g d'eau de fleur d'oranger
- 25 g de rhum
- 250 g de beurre, coupé en morceaux, et un peu pour les moules
Le jour même
- 1 œuf
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1425 kJ / 340 kcal
- Πρωτεΐνη
- 7.6 g
- Υδατάνθρακες
- 35.6 g
- Λιπαρά
- 18 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBrioche des rois
6h 35min
Brioche des rois citron et fève tonka
4hod. 30min
Pain complet
5 godz.
Brioche butchy à la fleur d'oranger
3 godz.
Couronne des rois espagnole
3 godz.
Roulés briochés au chocolat
2 godz. 40 min
Naans au fromage
2u. 25min
Briochettes aux pépites de chocolat
4 godz.
Petits pains au lait
1h 45min
Brioche suisse aux pépites de chocolat
6h 15min
Baguette tradi'graines
3h 30min
Pain au levain
17 godz.