Brioche de Jeanne
TM5 TM6

Brioche de Jeanne

4.7 (2.8K βαθμολογίες)

Υλικά

  • 130 g de lait, et un peu pour la dorure
    ή 130 g de crème fraîche, et un peu pour la dorure
  • 20 g de levure boulangère fraîche
    ή 10 g de levure boulangère sèche
  • 500 g de farine de blé, type 55, et un peu pour fariner
  • 4 œufs
  • 10 g de sel
  • 50 g de sucre en poudre
  • 200 g de beurre doux, froid, coupé en morceaux
  • 1 jaune d'œuf, pour la dorure

Διατροφή
ανά 1 part
Θερμίδες
829 kJ / 197 kcal
Πρωτεΐνη
4.5 g
Υδατάνθρακες
20.9 g
Λιπαρά
10.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων