
Συσκευές & Αξεσουάρ
Fougasse à la tomate et au chorizo
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 20 λεπτ.
12 parts
Υλικά
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d'eau et 1 c. à soupe pour la finition150 g
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de levure boulangère fraîche15 g
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de lait demi-écrémé125 g
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de farine de blé type 55, pour le plan de travail500 g
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d'huile d'olive80 g
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de sel1 c. à café
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de tomates séchées coupées en morceaux50 g
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de chorizo doux, coupé en dés150 - 200 g
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feuilles de basilic frais ciselées10 - 15
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de gros sel1 pincée
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tours de moulin à poivre4 - 5
Διατροφή ανά 1 part
Θερμίδες
291 kcal /
1224 kJ
Πρωτεΐνη
7.8 g
Λιπαρά
14.3 g
Υδατάνθρακες
31.9 g