
Συσκευές & Αξεσουάρ
Bretzel
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
10 portions
Υλικά
-
de lait400 g
-
de levure boulangère fraîche40 g
-
de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail600 g
-
de sel fin2 c. à café
-
d'eau pour la cuisson600 g
-
de bicarbonate de sodium2 c. à soupe
-
œuf1
-
de fleur de sel2 c. à soupe
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
237 kcal /
1010 kJ
Πρωτεΐνη
8.5 g
Λιπαρά
2 g
Υδατάνθρακες
45 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Pains et viennoiseries
50 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία