Filetes de peixe-galo com salada de bulgur e molho holandês de abacate

4.0 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 doses

Υλικά

Filetes e bulgur

filetes de peixe-galo (ver dica)
600 g
sal
1 pitada de
limão só o sumo
½
salsa
10 g
coentros
10 g
amêndoa c/ pele
80 g
azeite
80 g
sal
2 c. chá de
água
1200 g
bulgur
200 g
feijão-verde cortado em pedaços (2 cm aprox.)
150 g

Molho holandês de abacate

chalota cortada em pedaços
20 g
água
100 g
gemas de ovo
2
limão (só o sumo)
½
vinagre de vinho tinto
½ c. chá de
abacate (150 g aprox.)
1
sal
½ c. chá de
cebolinho picado
1 c. sopa de

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 1524.8 mg

Πρωτεΐνη 43.4 g

Θερμίδες 2945.2 kJ / 703.9 kcal

Λιπαρά 38.1 g

Φυτικές ίνες 13.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 5 g

Υδατάνθρακες 51.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Mercado de verão 16 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Raia com molho de pitau

45 λεπτ.

Soufflé de peixe

1ωρ. 10 λεπτ.

Açorda de bacalhau com tomate

25 λεπτ.

Empadão de peixe

1ωρ. 15 λεπτ.

Salada de feijão, abacate e atum

20 λεπτ.

Salada niçoise

35 λεπτ.

Arroz de lapas

45 λεπτ.

Arroz de peixe com espinafres e limão

30 λεπτ.

Koulibiac - Lombo de salmão em massa folhada

1ωρ. 25 λεπτ.

Bacalhau fresco a vapor com molho de azeite e limão

45 λεπτ.

Risoto de lagostins

50 λεπτ.

Menu: Creme de couve-flor, curgete e ervilhas e truta em presunto

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων